第十章 绮思杂念
第十章 绮思杂念 (第3/3页)
手帮忙，余人又开起了两个平时不用的炉子，煽风点火，并放好了石锅，升温备用。
眼见着石板上肥美的菌菇被烤得滋滋作响，一阵鲜美异常的藿香随即笼罩了整个御膳房。众人都不禁大力抽动鼻子，连赞“好香”。
第一炉烤好的，自然是沈清嘉先尝成色火候。她以长竹箸挟起一块，先送到鼻前略微一嗅，只觉一阵浓郁菌香扑鼻而来，断定火候无误，这才开口尝试。
一口下去，肥腴与柔嫩兼有，汁水充盈。
沈清嘉原本因认真而显露了几分棱角的面庞，这才绽露笑容，招呼道：“大家吃吧，烤得极好！”又笑向茯苓道：“你的手艺提高不少，不错不错。”
因为她所尝的这一炉，便是茯苓烤出来的。
茯苓亦吐了吐舌头，笑道：“这一炉沈姐姐就在旁边看着，随时提点，怎会不好。”
众人立刻蜂拥而上，风卷残云般，大快朵颐。只不过半刻功夫，盘子里刚热腾腾出炉的玉蕈便见了底。
李司厨年过五十，嘴中塞得鼓鼓，在一把花白胡子之下，含混不清地道：“若说炙烤，哪个厨子不会。如这酥烤玉蕈，我们也是常做，就只没有沈女史看着做得好。这一碟下去，再名贵的燕窝、鲈鱼我都不想了！”
内设张翁一边大块地夹着玉蕈送入口中，一边抗议道：“您老若是尝过沈女史的鲈鱼，必然又不会如此说。”
此刻御厨内有人站着，有人坐着，还有人蹲着，一屋子人到此刻也无心分了尊卑上下，各各捧碗大嚼，鲜香直溢到天井里头。
另一位女史祝窈便问道：“便如李司厨所说，这烤玉蕈的作法，原是人人都会的，平常厨内亦常做。但就不知道沈姐姐在场，为何做得特别好。”
她这一问，厨内皆安静下来，场面一时便有些怪异的尴尬。
原因倒不在沈清嘉身上，而在祝窈。