第四卷：县城开厂 假九号的酸笋先查谁出坛
第四卷：县城开厂 假九号的酸笋先查谁出坛 (第3/3页)
“旧南口后棚。”
“尝完说过什么？”
钱广源说只嫌太咸。
胡守平却补出另一句。
“他说切细些、控掉水，外头人未必分得清。”
钱广源否认这句话。
姜青禾把时间再往后问。
钱广源尝旧酸笋在六月二十八日，北试一号复验与假九号出现却在七月。旧酸笋若真被拿去仿包，中间还要有存坛、取笋、切配、控水、取纸、写签和找跑腿七段。现有材料只碰到前三段的一部分。
“北试一号九号这几个字，你写过没有？”
钱广源当场书写一遍，样纸只封存，不凭肉眼定笔迹。他说公开页上写北试一号，编号一至八也有人议论，自己见过并不等于做了九号。
这句辩解成立一半。公开信息能解释他为何听过批次名，解释不了他为何提前问旧酸笋包重。两件事分开写，既不替他加罪，也不让后一个问题被前一个答案盖住。
两人的口述发生冲突，原样并列。钱广源掌握过包重、公开编号上限并尝过旧酸笋，这三项成立；由谁取练习废纸、谁包九号、谁给瘦青年两分钱，仍没有直接材料。
胡守平也没有因此免掉自己的部分。他见过真货编号，搬过旧酸笋，知道钱广源问包重，却在假九号出现后一直只答没包过。说明页补问他有没有把坛交给草帽人、有没有接触清运车、两分钱由谁出。
他只承认把一坛推到巷口，否认接触练习废纸和跑腿青年。
核证桌没有靠争吵多写一个名字。
北试五号的十二包同时从正门送出。
周小兰核竹篮封签，姜青禾签经营责任人送出栏。县供销社指定小柜按一至十二号接收，柜台先核包数、责任格和交接时辰，再贴独立试登记首批有限量试销。
午前售出七包，余五包留原格。小票七张，退货页空。柜台有人又问过去的九号，贺营业员只翻当日一至十二号交接页，假包仍在北库门外发现记录里，不借新批编号洗真。
有人要把余下五包全包走，贺营业员仍按有限量规则每人最多两包。首批独立试登记看的是交接、质量和结存，不靠一个人当场扫空做热闹。
午后第二次回条到北库时，又售三包，柜里余二。十张小票包号连续，未出现九号旧争议混进退货页。北库也没有因前十包卖得快，临时把两包留样或训练包改成货。
鹰嘴坡饭桌也按原时辰开灶。孙秀梅回院里掌火，马慧英把菜量和杂活抵扣记进饭桌账。北库送出十二包，没有拿院内一锅热饭去换县城成绩。
午后回库，十二包出门数、柜台十包售出和两包结存分别闭合。姜青禾签完当日末核，才接旧南口送来的酸笋坛销售分页。
分页面边口与清场原册缺口相接，页首写陈酸笋三坛，分两次出。
第一行两坛，买主草帽客，价六角，收款人胡三炮。
第二行一坛，价三角，买主栏没有姓名。
那一栏只写了三个字。
钱代领。