第79章 柿饼
第79章 柿饼 (第3/3页)
回柿子,照着她妈的手法慢慢试着来,削了几个之后,也渐渐摸透了窍门,削出来的果皮也能连成一长条了,就算偶尔断断续续,好歹也能稳稳当当削完,再也不会削到手。
她妈在旁边看着,满意点头:“不错不错,有点进步了。”
程京京抬眼看她,笑着打趣:“你这也太敷衍了,这也算鼓励啊?”
“当然算啦。”她妈随口应着。
削好皮的柿子,拿棉线细细系住柿蒂,一串串整整齐齐,挨个挂在院子的晾衣绳上。高处够不着的位置,她妈站在小板凳上挂,程京京就在底下稳稳递着柿子,配合得刚好。
她妈说晒柿饼得看好天气,这几天都是大太阳,正好晒在外面。要是下雨,就得收进屋挂在通风处,不然该发霉了。
小宝凑在一旁,仰着脑袋认认真真数数:“一、二、三、四……”
数到第9串,早就数得晕头转向,手指头也不够用了,彻底数乱了,脖子仰得又酸又累,干脆摆摆手:“不数了不数了,数不清了。”
她妈笑着逗他:“那你就数到你手够得着的就行。”
小宝仰头使劲往上看了看,瘪着嘴说:“我第六串就够不着了。”
“那你就数六个就好了。”
小宝立马不乐意了:“那也太少了!”
没一会儿,整根晾衣绳就挂满了柿子,一串串黄澄澄的,在秋日的阳光下晒得透亮,看着格外喜人。
小鲤鱼躺在婴儿车里,仰着小脸,直直盯着头顶一串串挂着的柿子,小嘴一张一合,口水顺着嘴角不停往下淌,看得目不转睛。
小宝蹲在婴儿车前面,对着小鲤鱼认认真真科普:“这个是柿饼,现在还没晒好呢,不能吃。等晒好了我再给你吃,你又咬不动,实在不行,我就替你吃了。”
程京京听得好笑,开口拆穿他:“柿饼虽好,也不能吃多哦”
小宝理直气壮:“他吃不了,放着多浪费呀。”
她妈在一旁接话,缓缓说道:“柿饼哪有这么容易成,得连着晒上好几天,每天都要挨个捏一遍,把里面硬实的果核硬块捏软,慢慢捏成圆圆的饼状,晒出来才软糯香甜,口感才好。”
“那我明天就来捏。”程京京说道。
“不用急,先晒上两天,后天再捏刚好。”