第79章 柿饼
第79章 柿饼 (第2/3页)
摇头：“这个太生了，还差得远呢，放回去吧。”
小宝乖乖哦了一声，老老实实把柿子放回筐里，又兴致勃勃地伸手去捏下一个。
婴儿车里的小鲤鱼安安静静躺着，睁着圆溜溜的大眼睛，看着一家人围着柿子忙前忙后，嘴里不停啊啊咿咿地小声哼着，小手来回挥舞，伸着胳膊就想去抓筐里黄澄澄的柿子。
程京京随手拿了个软乎乎的洗干净递到他手里，小家伙两只小手一把攥紧，使劲来回揉搓挤压，清甜的汁水顺着指缝不停往外挤，糊得满手都是。他也不闹，就低头盯着自己沾满汁水的小手，安安静静研究半天，小模样别提多惹人爱了。
挑拣出来晒柿饼的硬柿子，全都挨个清洗干净。她妈在院里用大灶烧起一大锅清水，水完全烧开之后直接关火，把柿子挨个放进热水里烫上短短几秒，就快速捞出来沥干水分。
小宝蹲在锅边，眼睛一眨不眨盯着看，好奇地开口问：“奶奶，为啥还要用开水烫一下呀？”
“烫一遍，柿子外皮好削，晒的时候也不容易发霉坏掉。”她妈耐心跟他解释。
小宝歪着脑袋追问：“那都用开水烫过了，柿子不就熟了吗？”
她妈被他问得笑出声：“就过一下热水而已，又不是给它煮熟了，就跟你洗澡一个道理，杀杀菌。”
小宝愣在原地，认真琢磨了半天这个比喻，总觉得哪里不太对劲，却又想不出哪里不对，只能皱着小眉头，半天说不出话来。
程京京搬来一个小板凳坐着削皮，硬柿子果肉紧实，握在手里沉甸甸的，格外不好削，比削苹果要费劲得多。
她刚下第一刀，果皮就直接断开，再接着下一刀，还是断得七零八落。
她妈在旁边看着，实在看不下去了，笑着伸手接过来：“你这削皮也太费料子了，皮削得这么厚，削完果肉都没剩多少，快给我吧。”
说着便亲手示范，刀刃轻轻贴着柿子果肉，顺着果身稳稳转上一圈，一条完整长长的果皮就垂落下来，从头到尾都没断开。
小宝在一旁看得满眼崇拜，立马大声拍手嚷嚷：“哇！奶奶你也太厉害了吧！”
她妈得意一笑：“这有什么厉害的，我年轻那时候，一会功夫就能削完一筐，现在年纪大了，手脚没那么利索了。”
程京京接
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