第805章 烧烤茄和白皮洋葱
第805章 烧烤茄和白皮洋葱 (第2/3页)
短粗型的茄子最适合拿来烤。
只见经过高温烧烤後，茄子更显黑亮，拿刀对半切开後，能看到饱满的肉质，籽少皮薄，散发出浓郁的茄香。
再加入蒜蓉、小米辣、折耳根等调料後，一个诱人的烤茄子便摆放在了陈家志面前。
陈家志拿筷子扒拉了一下，夹起一大块入嘴，茄子软嫩鲜香，很入味。
让他眼前一亮。
「都尝尝，这烤茄子好吃。」
陈正旭、林正宏等人也纷纷品尝，皆给出了很高的评价。
在陈家志看来，这和未来的烤茄子口感已经不相上下。
这其中合适的茄子品种很关键。
当天晚上，陈家志和留在广东的易定干、李才分别通了电话。
提出了重视烧烤茄推广的重要性。
烧烤茄，也即长棒墨茄，是云岭种业一个新的育种成果。
且目前市场需求在蓬勃发展，但又没有得到种子公司的重视，甚至种植户都不清楚终端是哪些人在买他们的茄子。
这对靠谱鲜生来说就是机会。
李才在调研市场後，也发现了烧烤茄的市场需求在增加。
易定干则调研了产区情况。
在山东枣庄峄城区，已有日光温室示范园区在积极示范探索东方长茄越冬周年栽培。
且已经形成了年种植面积约30万亩的规模。
这个面积不算小，约占全国茄子1200万亩年种植面积的四十分之一。
「根据我们的调研，目前烧烤门店倾向於购买东方长茄，但种植户还没注意到，或者说烧烤茄子市场还没引起重视。」
听了调研结果，陈家志当即做出了判断，留给长棒黑茄的窗口期不多了。
东方长茄是个非常经典的品种，即便二十年後，也是市场上的常青树。
可想而知这个赛道有多吃香。
想了想，陈家志说道：「今年还来得及多推广长棒黑茄吗？」
易定干沉吟道：「我试试，我和李才商量了，长棒黑茄先主攻西南、西北和华南市场。
离瑞克斯旺的优势范围较远，等在南边站稳脚跟，种子产量也跟得上了，再进入华北市场。」陈家志：「可以，推广的事你和李才看着来，我只是提个想法。」
易定干：「这种想法以後多来点。」
「我也是这麽想的，烧烤茄会是一个不错的方向。」
李才的声音也在旁边响起。
华南也是茄子的主产区，但多是细长细长的茄子，但随着人口流动，华南的茄子消费需求也在多样化。烧烤茄的需求同样很高。
且长棒黑茄用作家庭食用也是不错的选择。
目前市场缺这种品种，很多人没看到，而陈家志却看到了。
即便李才已经见怪不怪，但当陈家志又提出一个好想法时，也会有些挫败感。
「我最近还真有另外一个发现。」
李才得话音才落，陈家志便又说道：「才总，还记得你几年前说过的甜糯玉米吗？」
李才皱眉回忆了片刻，「又甜又糯，不粘牙、不卡牙缝的鲜食玉米？」
「对。」
陈家志笑道：「前两天，我在稼依菜场吃到了一个这样的甜糯玉米，还可以。」
李才：「也是育种科研中心培育的品种？」
「不是。」陈家志说：「是DH州一个女育种家根据公司的需求培育的一个品种。
但云岭已经花57万元购买了品种授权。」
如果把甜糯玉米归为蔬菜，那麽，甜糯玉米才是高端蔬菜种子中市场价值最高的。
同时，也是外资种企占主导，以泰系甜玉米和先正达为主，占据了最高端的部分。
不过，云南鲜食玉米产业是新世纪後才发展起来的。
和靠谱鲜生也有一些关系，最初是在玉溪通海、文山等区域，现在最为优势的产区却是在DH州。每年11月-次年4月都有鲜食玉米上市。
也由此有了育种的发展。
李才也笑了笑，「不错，回头我高低得尝尝，看是不是我想要的口味。」
陈家志打趣道：「你嘴刁，估计还是会有一些差距。」
李才：.…….」
靠谱鲜生现在少有做鲜食玉米的批发生意，但门店有需求。
而且，一个能满足口腹之慾的新品种出现，是众人非常乐意看到的。
和李才沟通完，陈家志又把目光放回眼下。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）