第四十九章 香槟的常识
第四十九章 香槟的常识 (第2/3页)
祈望成功的象征,被称为“胜利之酒”。
现在很多体育赛事,譬如F1方程式赛车,在颁奖结束后都会给获奖者准备一瓶香槟酒,供获奖者饮用和喷洒给台下亲友,正是因为香槟的“胜利之酒”的美誉。不仅仅可以让现场气氛更加火热激情,也代表着将胜利的喜悦与众人分享。
在科学技术落后的古代,航海是件风险很大的工作。每当遭遇海难时,船上尚活着的人便只能将要说的话写在纸上,装入香槟酒瓶,封口后抛向大海任其漂流,希冀能被其他船只或岸上的人发现。
于是国外便有了“掷瓶礼”,也就是在举行新海轮下水典礼时,总要由船主(或其代表)的夫人将一瓶香槟酒掷在船首击碎,祝愿海上不再有那样的漂流瓶。因此香槟酒被看作是吉祥、安全的象征,被称为了“吉祥之酒”。
当然,随着科技的发展,海难已基本杜绝,但很多地方仍保留了“掷瓶”的习俗,只不过演变为具有传统色彩的喜庆仪式罢了。
法国的浪漫全世界都有名,作为法国人最骄傲的香槟酒当然也得有个浪漫的典故来配合才合适了。
在法国,如果成年的未婚男子问成年的未婚女子:“用餐时饮用香槟酒吗?”这极有可能是种暗示,表示“你很美丽,我很喜欢你”。如果女方闻言露出灿烂的笑容,则表示女方对男方也有好感。一段佳偶天成的佳话,也许就源于一瓶香槟而已。
因此,香槟也有了“说服之酒”的美誉。
……
每一瓶香槟,几乎都是采用同样的方法来酿造的,严格的酿造标准使它们拥有极高的品质。哪怕是一瓶价格相对较低的香槟,它也依然位列最优质的葡萄酒之中。
作为工薪阶层的王怡媛当然是舍不得花钱来买如此昂贵的香槟了,只能偶尔喝点起泡酒解解馋。
听完王怡媛的介绍,倪俊端起杯子仔细端详了一下,然后失望的摇摇头:“我看不出来有什么区别。”
“
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