第五百三十章 二刀流【二更】

    第五百三十章 二刀流【二更】 (第2/3页)

三文鱼,鳞片细小,触手冰凉。

    石川光秀左手轻弹,异常锋利的长刀,开膛破肚,去除内脏。

    清洗之后,又自鱼头与鱼身相接处下刀。

    紧接着,右手飞速划出,半片鱼身被削出。

    动作迅速干脆,处理出的鱼肉干净异常。

    在舞台之下的观众看来,这丝毫不拖泥带水,一气呵成的动作,实在是一种视觉享受。

    与岛国队的三文鱼比起来,这不足两斤的岩鲤,显然就小了很多。

    不过前期的开膛破肚,去内脏的工作,都交给了居蓝蓝。

    高个厨子几人,则在帮忙切红椒丝,和葱末,蒜末。

    居蓝蓝运刀飞快,岩鲤又是她最为擅长的菜之一,操作起来更是得心应手。

    舞台下的一道道目光,也不由都带出了几分惊艳。

    “果然不愧是淮扬正宗,掌刀的刀工出神入化,没想到这女娃娃的刀工,也这么厉害!”

    某个中年男子,忍不住讶异道。

    “大叔不是本地人吧?”

    这中年男子刚说完,边上一个青年,立即笑道。

    “这位,可是淮扬菜馆的少当家,也是海州淮扬菜馆的主厨,刀工当然厉害了!”

    中年听到青年的解释,立即露出恍然之色,点了点头,又抬起视线,望向了舞台上。

    操作台前,居蓝蓝一脸正色。

    轻刀飞舞之间,那条岩鲤被处理干净,刮去鳞片,切除了鱼鳍鱼尾等部分。

    与此同时,王有成却十分悠闲似地,目光一直望着距离不远的岛国队的石川光秀。

    那长刀,仿佛庖丁解牛,将三文鱼身上所有能够食用的部分,完全解构了出来。

    岛国的料理师,都十分珍惜食材,由此可见一般。

    王有成目光一眨不眨,手指却悄然比划着,不时露出思索之色。

    哧——

    石川光秀面色

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)