第一零二章、特色名吃
第一零二章、特色名吃 (第2/3页)
了上来。
“辣子自己放，你们都是外地人吧？他说的大部分还是对的！呵呵呵呵！”老板对付春生笑了笑就接着去忙了。三个人都不知道这些东西，自然听着也有意思，再加上小店老板的肯定，三个人的好奇心更是被勾了起来。
这小店的老板岁数怎么也得五十多岁了，自然知道的要他们这外地人清楚，再加上这又不是多秘密的事情，甚至还有好多都是小店老板这个年龄的人经历过的，也乐意有人纠正对陕西人的偏见。
“接着说，还有别的么？羊肉泡馍怎么来的？”王贺超接着催了。
“陕西日报报道过羊肉泡馍的来历，虽然回民都非常爱吃，但这不是回民发明的吃法。这个羊肉泡馍的流行路线是从甘肃平凉开始，途径泾川、长武、彬县、乾县、礼泉、兴平、咸阳，最后传到西安。”
“平凉汉民尤其是农民，都喜欢吃锅盔饼，但陕西的地势沟壑太多，如果走到县城不知道要走多长时间，干硬的锅盔饼很难下咽了，把这锅盔饼泡进羊汤吃就是最早的羊肉泡馍了。”
“不过回民是不吃羊的内脏，杀了羊就直接把内脏扔掉，汉人就把这些内脏低价收过来，然后做成羊杂汤卖给普通百姓，这就有了羊杂汤。回民都是羊肉汤，传到西安之后羊杂汤里面也开始放羊肉，一个是好卖，再就是能够吃得起人也多了。”
“我还真不知道这些消息，你从哪看来的？”陈树问道。
“我打算去什么地方的时候，一般都是看看地方风土人情，再就是地方旅游路线和特色，所以知道的也就比较多一点。”付春生以前都是羡慕陈树，没想到这次做足够了功课，也有让别人羡慕的时候。
“那个付春生，还有没有其它的，接着说，我正听着过瘾呢，要是自己找这些东西得翻多少旅游攻略？”一直没有说话的刘洋终于说话了，惹得陈树几个人都笑了。
“说实在的，我看这些消息的时候，还真的看到了一条有意思的消息。来西安的旅游攻略上，肯定都有最知名老孙家羊汤泡馍，甚至在西安不是一家店，可以说是知名度很高。不过这家
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