第3216章
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刘在石考虑了一下之后,这样一来,货物曾今晚,采购成本降低,而老板则是看着刘在石,白菜属于好管理的蔬菜,所以一颗一千元才有赚头,哪怕是多给刘在石一些白菜都是赚得,只是有些少了罢了。
刘在石不知道,一般的情况下,白菜地其实已经是让人收光了,只有这些散户还是自己种植,自己卖,其他的白菜地豆都跟泡菜工厂签订了合同,虽然价格低一些,但是只要收成不错,农民就有的赚,而金明浩这边,则是到了酒店里面,金明浩直接进了厨房,厨师长一看大少爷过来了,立刻走过来。
看着金明浩。
“恩,明浩你怎么来这里了?”厨师长本来想要喊少爷,但是金明浩身后跟着摄像机,所以厨师长没有喊。
“是这样的,下周四,无限挑战打算做个创业特辑,我选择做铁板鱿鱼跟鸡腿饭,所以我过来学习一下。”金明浩看着厨师长
“这样啊!,我教你。上楼。”厨师长看着金明浩。
“恩,上楼?”金明浩有些不明白,
“去铁板烧那里。不是要做铁板鱿鱼吗!我拿着食材。”厨师长回去拿食材,带着金明浩上了14层,到了个包厢里面,里面就是铁板烧的样子,一大块铁板,厨师长走了过去,打开火,然后开始收拾鱿鱼。
“做铁板鱿鱼呢!首先要收拾鱿鱼,而一个鱿鱼可以做成两个部位,足须,以及身子。”厨师长把鱿鱼拿了出来,房放在案板上面,然后用刀划开鱿鱼中间,
“这是眼睛,这是牙,要做铁板鱿鱼,这些东西要去吃掉,还有鱿鱼的皮,有些时候,通常看见的鱿鱼是带着颜色,很好看,而有些时候呢!,看到的鱿鱼又是白色的,主要就是鱿鱼的皮肤,但是这个部位处理不出理都行。”厨师长看着金明浩然后用清水洗了一下鱿鱼之后,在铁板上倒油,以为鱿鱼本身就是海洋生物,所以相对来说,可以不用放很多的盐,只需要一点就好。
厨师长刚要做,金明浩就喊停。
“我要街边小吃的样子。不是铁
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