第2727章放送
第2727章放送 (第2/3页)
顿时锅子上面就开始翻腾起来火苗，林玄子连忙把锅子往回一收，然后把羊排放在锅子上面羊排一下子就把锅子上面的火焰压灭了，因为林玄子是整个一盆都给倒进去了。
这样不灭的话，那这个锅子直接扔掉就好了。林玄子用筷子把羊排排好，然后放在灶台上，开始剪羊排，而最初的那一块羊油都快要成了油饹馇了，林玄子用筷子夹了起来，然后放进嘴里。
开始嚼动起来。嘎吱嘎吱的感觉不断响起，同时林玄子每嚼一下，羊油上都会有一点油冒出来，那个味道才是最让人痴迷的。
林玄子嚼着羊油饹馇。剪着羊排，直到两面都变色了。林玄子立刻停火然后报盘。
放在旁边，林玄子又拿出一个小碟来然后开始挑蘸料，很快蘸料就被林玄子给调好了，主料是豆粉跟一点辣椒粉，外加一点胡椒粉跟盐。
调好之后，林玄子就开始准备蚂蚁上树这道菜，这道菜想要做好，就是要舍得放油，但是也是出在放油的量上，很多饭店都是把油放多了，吃到最后，只剩下一堆油了。
而且越吃越腻。这是最让人讨厌的。而林玄子则是按照他偶然在电视上看到了做法，开始做了起来，先放油炒肉，因为肉里面也有一定的油脂。
把肉炒变色之后，盛出来，然后把肉里的油逼出来，倒进锅子里面，再次放到灶台上，然后导入一点油，而盛肉的碗里还有些油。
这要是锅里的油不够的话，还可以把肉倒进去，解决这个问题，油烧热之后，放上一点葱丝，然后把泡开的粉丝倒进里面。
然后开始翻炒里面，快速翻炒，不然就得添水，这个炒粉丝，还是干炒很容易糊，当粉丝都变色之后，酱油调料，然后是肉，不断翻炒，最近加入一点味精，完成。
做好这道菜之后，林玄子先是自己尝尝味道，然后点点头。味道算是不错的。
林玄子弄好两道菜的时候，林玄子又开始想第三道菜红烧大虾
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