第二十一章 《古书》之异
第二十一章 《古书》之异 (第1/3页)
“入口鲜美，脆而不生，汤汁浸润更是可口倍加啊！”才吃上一根小菜杆老人就赞叹不已了，显然对这菜的口感很是满意。
“汤汁中无处不有蘑菇的鲜味，这里的胡萝卜恐怕也和肉果拌炒过吧！比平常的素炒要可口得多。这种样式不仅能保温还可以延长汤汁的自然浸润，不得不说是一道妙笔。韩大哥的厨艺当真了得。”哥兔敏溪夹了口胡萝卜放进嘴里嚼了一嚼点头称赞道。
“呵呵，难得你们喜欢。”韩无涯淡淡一笑道。（话说写这写得我直流口水、、、）
“哈哈！无涯小兄弟，你也太谦虚了，你这菜就是霄皇也吃不到啊！”哥兔东江哈哈一笑道，这样说虽然夸张不过真实霄皇能不能吃到确实还有待考察。
“咦？这白贝壳里装的是什么？”发现旁边的大贝壳，哥兔敏溪好奇道。
“哦，是肉果和青菜配的汤。”韩无涯笑了笑掀开了贝壳，巨大的贝壳内装着大半碗乳白色的汤汁，汤汁里参差可见灰黑的蘑菇冒出头来，偶尔还可见一点点透明的肉果的果肉来，一点葱花撒上，热气腾腾中透着一股鲜美又带着清新的香气。
“韩大哥知道这肉果的特性？”望见贝壳盘中乳白色的汤汁里露出的点点透明的果肉，哥兔敏溪讶然道。要知道肉果本是乳白色只有煮到一定程度，里面的汁水才会渐渐渗透出来。果肉也会由此变得脆嫩起来。
“方才取汁之时发现的。”韩无涯拿起汤勺一边回答一边给二人各盛了一小碗汤，“趁热喝吧！”[www.kaNshu.com]
“肉果的鲜汁都被煮出来了，火候掌握的真不错。”浅啜一小口，哥兔敏溪的脸上浮出了一丝笑意。
“呵呵！这种果子真是世间难得的好食材啊！”韩无涯是第一次用到这肉果，很是惊讶于它的神奇。这果子，可以说是料理用的万精油，即可以作主料又可以作配料，具有很强的调和作用，可以说汤炒炖炸样样都能用。
“这两盘是清炒。”依次掀开剩余的两样菜式韩无涯淡淡地介绍着，吃顿饭用不着那么隆重嘛，一样一样的来介绍等到开饭菜都凉了，还不如边吃边说呢！
另外的两盘色泽光亮一片青色的海洋一片火红的
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