第二百三十章 谈婚论嫁
第二百三十章 谈婚论嫁 (第2/3页)
兑水，酒精度就越高。家乡的水酒是用糯米酿造而成。想把两至五斗（一斗大约2.5千克，合五市斤）糯米蒸熟，然后加入酒饼末，搅拌均匀，倒在一个小水缸里，用薄膜蒙住发酵，上面盖上稻草杆，在放上木质锅盖，上面放一把镰刀或斧头。
为什么要在上面放一把镰刀或斧头？有这样一个传说：很久以前，有一户酿了几坛水酒的村民晚上解手时发现有个嗜酒的鬼魂正打开盖子偷吃水酒，他大喝一声：酒鬼，偷吃我家水酒干吗？那酒鬼大吃一惊，朝那人狰狞地笑了笑，倏然化作一股白烟从窗口逃走。第二天那人去看他的水酒，水酒引子干涸了，那坛水酒就没有酿成。那人很是生气，就向村子附近庙里的老道士求救。老道士告诉他：四月八为什么我们要吃乌米糕？是因为吃下乌米糕就相当于吃下一块铁，鬼怕含铁的东西，所以吃乌米糕可以辟邪。同样的道理，只要在酒缸盖子上放一把镰刀、斧头或菜刀，就可以防止鬼魂靠近酒缸，偷吃酒了。第二天他照老道的去做，半夜他听到放酒坛的房间里有响动，我微睁开睡眼盯着昨天的那个酒鬼一步步靠近另一个酒坛，刚想伸出白森森的手骨打开酒缸盖子，只见那镰刀散发出微光，酒鬼惨叫一声，落荒而逃。从此那人就把这个法子告诉了全村人，多少年以来，就成了一个风俗习惯。
我虽然不喝酒，但是对甜水酒还是喜欢喝一点。特别是当家里的甜水酒引子出来后，我喜欢舀几调羹到碗里冲开水喝，清香爽口甘甜，特别是直接尝尝甜水酒引子，甜如蜜，香醇醉人，回味无穷。今天是我和柳青谈婚论嫁的好日子，我主动请爸爸为我倒上半碗甜水酒。两桌的亲戚亲人都在喝这种甜水酒。
当我喝完半碗水酒，面若桃花，有点头晕，我真想借柳青的肩膀靠一靠，但是这是在众目睽睽之下，我没有那样的勇气。
这时我爸说到正题了：“柳青爸，我想趁我们在一起吃酒的机会跟你商量一下你家柳青和我家兰儿的婚事。你说等柳青参加工作一年后，到了二十二周岁，领到结婚证就结婚，这个条件合情合理，我们没什么意见。但是按我们乡下的风俗，柳青既然和我女儿在一起，那双方就要互相请媒人说媒，谈好结婚订金和嫁妆，办几桌酒席，吃了喜糖。这样
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