第二百一十六章 拜师考验
第二百一十六章 拜师考验 (第2/3页)
料你自己决定,你可以利用这附近的所有资源。明白了的话就开始吧。”
一个时辰之内做一道菜不难,但要做一道好菜却不容易。巧妇难为无米之炊,最困难的一点是我没有现成的材料,也不熟悉附近的环境,我需要在一无所知的情况之下凭自己的第一感觉确定见到的东西中哪些可用哪些不可用。而这一点也可以充分体现一个人是否具备好厨师的敏锐触觉。
这次考试我必定会把大量的时间花在找材料上,时间紧迫,我略略思索之后,走到门口大喊一声:“小鹰!我们去捉鱼啦!”
“嘎!”鹏鹰兽从天而降,用脑袋向我磨蹭个不停,似乎找到了知己而兴奋不已。
“好了,一会再亲热吧。现在我需要你的帮忙,若你愿意帮我,我会做出美味的鱼儿给你吃,你可愿意?”我拍拍鹏鹰兽的脑袋说道。
“嘎,嘎!”鹏鹰兽把头点个不停一副欣喜赞同的样子。
“走了!”我坐在鹏鹰兽背上,豪迈一喊。鹏鹰兽冲天而起,向附近的茂密树林飞去。
……
一个时辰过得很快。奔波一轮之后,我终于在限定时间内把一盘做好的菜端端正正地放到逸明大师面前。
“生拌银雪鱼?”逸明大师一眼便看出主菜材料。
“对,正是银雪鱼。”
“银雪鱼是一种不常见的鱼种,只在幽然湖畔附近出现,除了门前这个湖之外,即使在幽然湖畔的其他地方产量也是极少。相信你从未接触过这种鱼。是不?”逸明大师问道。
“对。之前我从未见过银雪鱼。”
“既然如此,为何你会选一种陌生的材料作为主菜?”
“昨天小鹰曾经丢给我一条银雪鱼,我虽然没有吃,但是我闻了一下那鱼的味道,也捏了一下鱼肉,所以我知道不管是味道还是口感,银雪鱼绝对是一种很好的材料。刚才我亲身尝了一口银雪鱼,证实了我的想法是正确的。”
“嗯。”逸明大师点了点头。
湘灵在旁悄悄地向我竖起拇指,脸儿笑成一朵娇花。
逸明大师把菜端起,用鼻子闻了闻,脸上露出了一丝一闪而逝的惊异。她放下盘子,再问我:“解释一下配料的香味。”
“配料的香味和昨晚我吃的米粥的香味是基本上是一样的。”
“对,我正想知道你是如何调配出这种香味的。”
“对于昨晚吃过的米粥的香味,我虽然不知道那是什么材料的味道,但我知道这股香气是由三种材料混合而成,其中一种作为主味,另外两种用作调节。对于每一种味道的本来面目我已经心中有数。在森林里找材料的时候,我就刻意分辨散发这几种味道的材料,在这过程中,我发现其他几种材料的味道能和这三种味道能够融合在一起,而且混合的香味味道更好。所以做配料的时候我就加上另外几种材料。”
在一旁的湘灵一双眼睛瞪得老大:“只吃过一次就能找到这些材料,你的鼻子是人鼻子吗?!”
“是青玄真气。丫头别说话。”逸明大师冷冷打断。湘灵欲说还休,只好作罢。
逸明大师夹了一块鱼肉放到嘴里,咀嚼了片刻。“香味调得恰到好处,既芳香扑鼻又不掩盖鱼肉本身的鲜味,肉质鲜嫩爽脆,口感与味道都做得很不错。其中我肯定你加入了一种在这附近找不到的材料,是吧?”
“对。”我掏出了前几天
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