第11章 孤儿院的咖喱饭
第11章 孤儿院的咖喱饭 (第2/3页)
姆眼里的疑惑，解释道：“这是用大米煮粥。粥更容易吸收，比较适合虚弱的病人吃。”
“煮粥的过程中需要保持大火，还要时不时搅拌，不能让大米沾在锅的内壁，这样才能做出一份好粥。”
“现在，我把这个艰巨的任务交给你，你可以做到吗？”
姜时安觉得利亚姆对于哥哥的病情，有点过于归咎于自己的责任了，也许有效的付出，反而会卸下压力。
利亚姆眼睛亮了起来，认真地点了点头。
***
时间飞快地流逝，转眼一个小时就要到了。孩子们已经压抑不住内心的激动，都凑到姜时安身边，询问着她大米饭什么时候能做好？
“你们不要着急，好的美食都是需要时间的。”姜时安装作高深莫测的样子，逗着孩子们，“况且，谁告诉你们，我们今天只吃大米饭呢？”
“姐姐，还要做别的吗？”
“这也太丰盛了，这是我最美好的一天！”
孩子们开心地叫嚷着，姜时安也兴奋起来，大声宣布道：“当然！怎么能光吃大米饭呢，今天真正要做的是咖喱饭！”
她从怀里掏出，来到异世界第一天就得到的咖喱！姜时安已经馋这一口好久了！
姜时安从厨房门后的大布袋里，取了一些土豆胡萝卜。还找到了几颗洋葱。随后开始给食材清洗，削皮。孩子们也围坐身边给她帮忙。
清理好菜品，将这三样依次切成块，一起倒入锅中。慢慢洋葱的香味开始出现，土豆变得金黄，胡萝卜也变得软烂。
姜时安看食材炒制的差不多，便加入清水，没过所有食材。最后，将咖喱掰成块，投入水中，慢慢化开。
姜黄的辣、孜然的土味、肉桂的甜，孩子们从未闻到过的各种香料味弥漫在教堂中。
“好香呀！这到底是什么味道！”
“哇！汤汁都变金黄色的了！”
“大姐姐！这是你刚刚说的咖喱吗？”
孩子们眼巴巴地望着大铁锅，不停地咽着口水。
随着姜时安搅拌，汤汁逐渐变得浓稠，泛起一层金灿灿的油光。
“好了！准备开吃吧！”姜时安宣布，孩子们爆发出阵阵欢呼。
“你们每人拿个盘子，现在去打饭，然后回到我这里排队。”
大米饭早已蒸好，散着热气，粒粒饱满透亮，外层软糯。
孩子们将米饭铲在盘子里，不小心落到碗边的米粒，也都不放过。然后乖巧地在姜时安身前排好队。
姜时安站在锅边，拿着一把大勺子，将裹着蔬菜的汤汁浇盖在米饭上，金黄色的浓汤散发着复合香气，缓缓渗入米粒间的缝隙。
孩子们已经迫不及待，将一大勺拌着汤汁的饭，放入嘴里。
浓稠的咖喱具有着独特复合香气，清甜、奶香、辛辣，多种味道的组合，给异世界的孩子们带来强烈的冲击。
食物的口感也如味道一样，一抿就化的土豆，带着点韧性的胡萝卜，最后还有清脆解腻的洋葱。
尤其是姐姐口中的“大米”！既软糯
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