第74章 麻辣小龙虾
第74章 麻辣小龙虾 (第3/3页)
灶台，上面架着一口大铁锅，黑漆漆的，锅底厚实得很。
灶台旁边是个水泥砌的水槽，水龙头还是那种老式的铁把手。
“这锅够大。”苏风看了一眼，满意地点点头。
两桶龙虾往地上一放，龙虾在桶里爬得哗啦哗啦响。
“洗龙虾之前，先说好分工。”苏风拍了拍手，“付阳你手上有伤，不能沾水，现在你负责剥蒜，待会给我打杂。”
“行！”付阳答应道。
“牛博等会你烧火，这灶台你会用吧？”
“我从小帮爷爷烧的。”
“沈琳和孙晓晓负责洗菜切菜，生姜大蒜辣椒什么的。”
两个女生点头。
“那么现在大家一起洗虾吧！”
牛博从院子角落拖出来的一个洗衣服用的大红盆子，用水冲了好几遍。
两桶龙虾倒进去，哗啦啦一阵响，红彤彤的爬了半盆。
六个人搬了小马扎围坐在盆子边上，五人刷虾，一人剥蒜。
“这龙虾钳子真大。得先把虾线抽了。”苏风捏起一只，示范了一下，“尾巴中间这片，一拧一扯就出来了。”
“我来试试！”冯安然学着捏住一只龙虾的尾巴，拧了一下，没扯出来。
“用力要猛，犹豫就会败北。”
冯安然深吸一口气，猛地一扯，一根黑线被拽出来。
她举着那条虾线，脸上笑开了花：“我成功了！”
“啊！它夹我！”孙晓晓手指头被钳子碰了一下，吓得往后一缩。
“用筷子夹。”沈琳递给她一双筷子，自己已经上手刷了。
付阳蹲在旁边剥蒜，看着那一盆活蹦乱跳的龙虾咽口水：“大哥大，这个真能好吃吗？”
“放心，一会儿你就知道了。”
六个人说说笑笑，盆里的龙虾一只一只被刷干净。
冯安然学的最快，沈琳胆子大动作第二利索，一只龙虾到她手里，抽虾线、剪虾头、刷虾壳，行云流水。
孙晓晓一开始还有点怕，后来也刷得顺手了。
牛博虽然做得最慢，但却是做得最仔细的每只都要看三遍。
付阳剥完一头蒜又开始剥第二头，手指头上贴着孙晓晓给的可爱创可贴，剥两瓣蒜就偷偷瞟孙晓晓一眼，差点把手里的蒜掉地上。
“够了够了。”苏风接过剥好的蒜，“付阳你看哪儿呢，蒜都快被你捏烂了。”
“没没没看哪儿！”付阳脸一红，赶紧低头继续剥。
人多力量大，一个小时后一切准备就绪。
准备开做！！！