第16章 偷来的比赛资格
第16章 偷来的比赛资格 (第2/3页)
出一声惊呼。
“天呐,宋清宜用的居然都是昂贵的食材。”
“装盘还用白松露装盘?!”
“真不愧是宋记的网红主厨,用料真豪。”
唐星晚看着电子屏幕里宋清宜的操作,不由得笑出了声。
这场比赛,宋清宜连当她的对手都不够格。
这笨拙的操作,连沈凌薇这个大学毕业生都不如。
就连刀工,都不如温然的。
厨师干这么多年了,竟然还能把黄瓜片切得薄厚不一。
尤其是她在食材的选择方面,她根本没有考虑食材本身的味道。
只会把所有昂贵的食材堆砌成一道完整的菜品。
这只能成为一道工艺品,只有观赏性,没有好的口感。
最后,宋清宜做好了菜品。
她把菜端到高清摄像头前,自我介绍道:“大家好,我是**厨师选手宋清宜,我做的菜品是黑松露千层肥牛塔。”
这道菜,由几片肥牛堆叠成方形小塔,黑松露酱汁沿着边缘往下流,顶端还有黑松露和白松露粉末装饰。
整道菜的颜色都偏深褐色。
唐星晚抿了抿唇,对这道菜有种难以言说的感觉。
总地来说,不像是给人吃的。
接着,宋清宜就把菜品端到台下评委席,送上勺子让他们品尝。
唐星晚只是远远看着,脑海里在回忆宋清宜做菜的过程。
宋清宜煎肥牛时,火候有点偏大,做出来的颜色有些暗沉。
她猜,肥牛的口感会比较柴。
下一秒,评委的点评声响起。
“肉有些柴,酱汁不够入味。”
评委的声音不大不小,正好让所有参赛选手听清。
最后,宋清宜得了两票通过,两票未通过,还在待定阶段,之后需要再比一场。
唐星晚忍不住嗤笑一声,又迅速用手机遮住嘴角。
可别让宋清宜看见了,不然又要被羡慕嫉妒恨了。
她又看向宋清宜的脸。
果不其然,脸笑得很僵,脸色比她研制的黑松露酱汁还丑。
唐星晚笑得
(本章未完,请点击下一页继续阅读)