第349章 香喷喷的烤冷面
第349章 香喷喷的烤冷面 (第3/3页)
啧啧啧，越想越美。
宝相楼内，太后已经早早起身，此刻正在打坐。
外头的嘈杂声让她禁不住皱眉。
此时，皇帝的人冲入了宝相楼：“太后娘娘，陛下请您去吃第一份烤冷面！！”
“不去。”太后冷冷吐出两个字。
“告诉皇帝，吵死了，让他们滚远点。”
皇帝爱玩，她眼不见心不烦。
她可不愿跟着一起瞎胡闹。
小太监不敢说什么，连忙跑到了外头。
“陛下，太后娘娘不吃。”
“而且，娘娘还说太吵闹了......”
皇帝皱眉，下令道：“都噤声，不许说话。”
不吃便不吃吧，他还能多吃一些。
“沈娘子，那先给甄百姓来一份。”
沈清点了点头，随即开始制作烤冷面。
铁板烧热，用刷子快速刷一层薄油，随后取一片面皮，平铺在铁板上。
在面皮表面淋一点清水，拿起铲子轻轻按压。
霎时间，蒸汽升腾，面皮逐渐变得软韧。
此时，将蛋液均匀地浇在面皮上，用铲子抹开，再往蛋液上铺一层撕散的金针菇，用铲子轻轻按压。
不多时，蛋液开始凝固，金针菇也被牢牢地焊在表面。
这个时候便可以翻面了，一翻面，油花四溅，金针菇在铁板上滋滋作响。
随后在面皮上刷上调好的酱汁，撒上洋葱末和香菜碎，放入一切两半的火腿肠，淋上糖醋汁。
拿铲子将面皮从两侧向内折起，包住所有配菜，用铲子压紧。
最后再刷一层薄薄的酱汁，撒上白芝麻，用铲子切成小块，放入碗中。
如此，一份烤冷面便成了。
“这，这，这，这就是烤冷面？”皇帝一脸惊奇，鼻息不断地嗅着。
他闻到一股极香的气味，其中最明显的便是酱汁被铁板高温炙烤后的酱香味，混着鸡蛋的香气，金针菇的焦香，洋葱的甜辛等等。
深吸一口气，啊，直接就是飘飘欲仙。
香，香懵了。
香气弥漫，一点点蔓延到了宝相楼内。