第一卷 第117章 烧烤、啤酒、小龙虾
第一卷 第117章 烧烤、啤酒、小龙虾 (第1/3页)
张霞走过来,好奇询问:“林野,你不是说给我们搞什么烤鱼,还有什么吃吗?”
“一直在整啊,待会这个让知夏来烤,我去做烤鱼。”
林野把肉切成一条一条摆放盘子里,再用竹签给穿起来。
最好,提前腌制一晚,烤制起来才好吃。
这些提前拿出来化冻的时候,已经撒上盐巴,酱油、味精、一个白天也够了。
谢颖并不明白这什么东西,看着旁边竹签,开口询问:“这怎么吃?”
“你们洗下手,把这肉用竹签串起来,每一根串上五六块肉。”林野告知她们。
几人洗下手,找个凳子坐下来开始串肉。
一开始还不顺手,慢慢开始顺手,穿起来非常快。
很快,七八十串已经串好了。
一旁胖子生火,把炭火点着了。
但是烟雾也把他熏得够呛,明显炭火火力还不够,需要继续燃一会儿。
林野吩咐知夏,说着:“待会炭火完全燃烧后,在开始烤制。”
“好!”
沈知夏点了点头。
林野又去弄烤鱼。
五六斤草鱼早已腌制好,两边打花刀,把内脏牙齿取出,用葱姜白酒腌制一会儿。
事后,撒上一些面粉。
放入油锅里煎一下,直到外酥里嫩为之,再把草鱼摆放配上上面。
有土豆片、芹菜、洋葱、香菜。
在熬辣油、干辣椒、花椒,使劲熬、在倒入托盘中。
在熬下热油,浇上去,瞬间香味儿给激发出来。
在放锅里煮一下。
林野没有放过上,而是端着托盘来到碳烤炉这边,用炭火煮一下。
“哇塞,好香啊。”
一群美女张大嘴巴,哈喇子都要流出来。
林野给几人递个眼色,笑着说:“怎么样,味道如何?”
“太香了,我好想尝一口。”
“什么时候好啊,我已经等不及了。”
“原来这就是烤鱼啊,太香了。”
谢云嫂子几人不停吞咽口水。
林野看着胖子,提醒一句:“看下烤鱼,好了就端过来,别烫着手。”
“开始做小
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