第124章 心理及其强大的沈承岳
第124章 心理及其强大的沈承岳 (第2/3页)
她想做小米煎饼的初衷也很简单,因为能放的住。
从她了解的主食来看,煎饼可以说是放的最久的,像馒头,米饭,饼这些都很难超过煎饼。
但因为没有鏊子,她就把煎饼换成了锅盔。
干了的锅盔也能储存很久,根据她的了解,放个二十多天不成问题。
而且她们家现有的工具里,做锅盔也是最合适的。
沈承川一看许清禾和面,就迫不及待的跑了过来,一脸天真的问道:“娘,你要做啥?”
许清禾:“锅盔。”
沈承川:“好吃吗?”
许清禾:“好吃。”
沈承川:“那我要吃。”
许清禾:“等我做熟了。”
沈承川:“啥时候做熟。”
许清禾:“半个多时辰吧!”
沈承川:“那是啥时候。”
眼见沈承川就要没完没了的问,许清禾立马打断他道:“川川。”
“你去给我看看你虎子哥处理完傻狍子了吗?”
沈承川一听立马忘了要问许清禾的问题,转头就往外跑去。
出去没一会人就跑了回来,大声喊道:“娘,哥哥说,快处理完了。”
许清禾听完立马加快了手上的动作,揉好面盖上盖子就往外走去。
出去时虎子已经处理的差不多了,傻狍子的皮全都给扒了下来,内脏也清理了出来,就剩身子还没有剁。
一看到许清禾虎子就冲她问道:“婶子,这肉你想怎么做?”
许清禾犹豫了一会回道:“跟分猪肉一样,好肉切下来,骨头剁成块,一会熬汤喝。”
虎子一听立马三下五除二的开始照做。
许清禾就在一旁打下手,等虎子把肉分出来,许清禾就把肉拿进了屋。
开始切条,准备做肉干,调陷。
因为她们家现在除了鸡肉跟狍子肉,啥都没有,用肉只能用狍子肉。
因为做肉干需要时间,许清禾就先把肉干弄了出来。
这时候的狍子肉都是瘦肉,用来做肉干正好。
许清禾把狍子
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