第六卷:灯火归家 十八包先按原料和人手分

    第六卷:灯火归家 十八包先按原料和人手分 (第2/3页)

加工、调味和封口风险,干菌与笋干有虫眼、回潮和来源风险。三类分开,单类发生问题时可按品类、批次和位置处理。若首批过度集中一种,任何停批都会让整个联营页看起来全停。

    小柜代表看完,仍主张酸笋丝至少十包。

    “买主来问最多的就是酸笋。首批摆少了,会不会错过机会?”

    “机会要看我们能稳做多少。”姜青禾说,“多摆两包若挤掉复晒、柜位和本地货,不是白多。”

    小柜代表提出折中:首批酸笋丝十包,干菌五包,笋干三包。三村代表核过以后认为仍可讨论,但湿区人手与右后角停用会让十包酸笋占两层正面位置。柜台若同意酸笋分两日上架,生产又会增加复看和送货段。

    方案页把新增送货人工、第二日复看与柜位变化一并写下。数字从十二降到十,并没有自动解决所有问题。

    陶嫂提出六、六、六。三类完全平均,谁也不吃亏。

    罗婶却说,平分也可能不顾真实原料。笋干当前合格量较少,硬做六包会逼两户把未复核货送来,或让每包重量缩小。

    周小兰提出八、六、四。

    酸笋丝八包,保留主要柜台需求。干菌货六包,接住当前合格原料和新称重岗。笋干四包,不逼待验两户赶晒日,又能给本地具名需求位置。

    十八包里,县城小柜先申请十二包,本地具名需求留六包。具体哪类进哪边,等生产后按柜位与本人询问再定,不把县城十二固定成全是酸笋丝。

    饭桌代表要求加一条。

    本地六包不能等县城挑完才从剩余中拿。生产申请时就写本地需求数量,合格后按同批价与到场顺序领取。没有人领取的,才可转柜台或下一日继续复看。

    三村也要求加一条。

    八、六、四只管联营准备第一批。第二批须看真实销售、退货、原料状态、岗位负担和本地需求,不能把首批比例刻成永久定额。

    姜青禾把两条都写进方案。

    三类钱也分别算。

    酸笋原坛成本、湿区人工、调味与封口归酸笋丝。干菌货按各户合格干重付原料款,复晒挑拣和包材归干菌。笋干按本人嫩老与干度验收,不能用酸笋丝的销售余量补低原料价。

    若某一类卖得慢,先看柜位、价格、包装与需求,不直接从另一类村户款里填损耗。

    联营风险准备也分品类记录。公共墙板、召回纸和责任目录培训可以走共同项,具体一类退货先落对应批次。单类暂停不写雾河人家全牌停业。

    参与者对三套方案投票。

    投票前,三个方案各有一名支持者复读成本与可能问题。主张十二、四、二的人承认三村岗位偏少,理由是先用热卖货打开牌名;主张六、六、六的人承认笋干可能不足,理由是三类第一次都应有同等位置;主张八、六、四的人承认酸笋丝可能较早售完,理由是能力与需求更均衡。

    此前十、五、三折中方案由提出者主动并入八、六、四讨论,不另设第四

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