第311章 奥灶面
第311章 奥灶面 (第2/3页)
体条文没见过，但肯定少不了。”
李承霄心里哂笑，面上却不露声色。他可不信空口白牙的承诺，自己那套置办的外事行头还没报销呢，哪能轻易信这画的大饼。
忙活一上午，李承霄拎着大包小包绕到家属院。说是院，实则是两排老旧红砖平房，墙根爬满青苔。他的屋子在第二排最东头，推开木门，十来平米的空间一览无余：一张单人床，一张三屉桌，一把椅子，角落支着脸盆架。比北京筒子楼那间强些，窗户朝南，午后阳光斜斜照进来，倒显得暖洋洋的。
郜玉刚帮他把暖壶、脸盆归置好，抬手看了眼上海牌手表：“李哥，没啥事我就回去了。”
“着什么急。”李承霄拽住他，“中午我请客，你领我去尝尝昆城特色。”
指针刚划过十一点半。郜玉刚咧嘴一笑：“走，亭林路那家奥灶馆，去晚了可没座。”
两人穿过几条青石板老巷，还未到店，一股浓郁的酱油香混着油炸香气便扑面而来。此时的奥灶馆虽没有后来的豪华装修，只有几排长条凳、几张方桌，却挤得满满当当，透着那个年代特有的烟火气。
柜台前，系着白围裙的老师傅手腕翻飞，一块色泽深红的爆鱼精准落碗，随即浇上一勺滚烫的老火汤——那是熬了整夜的骨髓汤。
“两碗双浇，爆鱼加焖肉！”郜玉刚熟稔地冲后厨喊了一嗓子。
粗瓷碗端上来，红油亮泽，爆鱼炸得金黄酥脆，焖肉肥瘦相间、颤巍巍地卧在面上。筷子一挑，面条劲道爽滑，吸饱了汤汁的精华。
郜玉刚吸溜一口面，惬意地眯起眼：“这一口，京城可吃不着。”
李承霄笑了笑，没有接话
郜玉刚夹起一块爆鱼递过去：“尝尝，炸得透，卤汁也渗进去了，一点腥味没有。”
几口热汤下肚，郜玉刚的话匣子又开了。他一边扒拉着面条，一边透露：现在全县都在搞“全民招
（本章未完，请点击下一页继续阅读）