第629章 冰魄龙井成熟
第629章 冰魄龙井成熟 (第3/3页)
沈砚摇了摇头，果断打消了炒茶的念头。
不能用火，那就只能用水，他想起处理新鲜薄荷叶的手法，不用经过任何的高温烘焙，直接采摘最鲜嫩的叶片，用冷水生泡。
这样能完美的保住薄荷那种凉丝丝的口感和香气，这“冰魄龙井”既然带了薄荷的特性，那用这种法子处理，绝对是最稳妥的。
沈砚从旁边的杂物堆里找出一个巴掌大的小竹筐挂在腰间，随后转身走回茶树旁。
采茶是个细致活，尤其是这种变异品种，更是半点都不能马虎。
沈砚集中精神，目光在茶树顶端来回寻视，他专门挑选那种刚刚冒头、还没有完全展开的“一芽一叶”，这种嫩芽保留的凉气最足，口感也是最顶级的。
而且不能用指甲去掐，不然会沾染了人气破坏品相，得用指腹的巧劲硬生生的折断。
他将大拇指和食指并拢，看准目标，轻轻一掐，手腕顺势往上一挑，嫩芽落入掌心，随之被他收入竹筐。
空间里没有风，只有沈砚放轻的呼吸声和掐断茶梗的细微声。
整整忙活了小半个钟头，茶树顶端那一茬最鲜嫩的芽叶被他采摘一空。
沈砚解下腰间的竹筐，掂了掂分量，连三两都不到，这产量简直低得可怜。
他拍了拍手上的碎屑，回头看了一眼那株被薅秃顶的茶树，剩下的那些老叶子他没动，留着让它们继续吸收养分，为下一茬的新芽做准备。
意念一收，周围的凉气迅速褪去。
沈砚重新回到了正房的外间，他将竹筐放到系统的保鲜仓里，以免这些嫩芽脱离了枝干，里头的凉气慢慢散尽。
外头的蛐蛐依然在扯着嗓子叫唤，空气中的闷热重新包裹了过来。
沈砚把杯里的水一饮而尽，随后放轻脚步走回里屋。
秦雪依然维持着刚才的姿势，呼吸平稳，睡得很沉。
沈砚低头看了一眼自己的右手掌心，刚才接触嫩芽的凉意隐隐还在，明天就能尝到这“冰魄龙井”，到底是个什么滋味。