第471章 春笋排骨汤
第471章 春笋排骨汤 (第2/3页)
山上的笋子就那么一小点还能吃的都薅了下来,其余的笋壳都干得发脆。”
王奶奶在一旁笑着补充:“这锅汤临出锅还特意盖盖焖了半柱香的时辰,焖过之后鲜味才能完完全全锁在汤里头。大伙都别拘束,趁热尝尝!山药炖的粉糯,娃儿吃着顺口。囡囡,小碗给奶奶,奶奶帮你舀。”
现在村里人多了好几个,制衣的活又压在手上,季春桃一人有些忙不过来,王奶奶便也来搭把手,两人一同烧火煮饭。
芽芽把自己的小碗往大圆桌上头的转盘上头一摆,眉眼弯成小月牙:“谢谢王奶奶!”
一旁的小豆子捂着嘴,生怕眼泪从嘴里流出来。
偌大的汤盆摆在木桌正中,奶白醇厚的肉汤微微晃动,金黄的油花薄薄浮在汤面。嫩黄的春笋块浸润在汤汁里,切面一格格横条分明,光看都能想象入口是多么的脆爽。一块块排骨长得十分标致像一个个‘中’字,肉厚厚的上头的白膜透着粉润。
红色枸杞大枣点缀在汤面上,鲜香扑鼻。
汤碗边还围着一圈色香俱全的家常小菜。
咕咕——
小豆子的肚子迫不及待打起了鼓。
刘奶奶起身给小豆子舀上一碗汤:“慢点喝。”
热汤落进喉咙,鲜美的肉香混着春笋独有的清鲜在舌尖散开,小豆子轻轻哈着气,又咕嘟喝了一大口。
“爽!”桌对面的芽芽放下碗摸摸肚子,朝春桃婶婶竖起一根大拇指,“这汤真好喝,春桃婶婶做的菜就是香!”
柳婆婆也跟着夸:“山药入口就化,排骨一抿就脱骨,春桃的火候越来越好喽!”
“忙活完喝上这么一口热汤,浑身筋骨都舒坦了。”
一顿饭热热闹闹吃完,午后的日头晒得人骨头
(本章未完,请点击下一页继续阅读)