第五百三十八章 少女时代Tiffany
第五百三十八章 少女时代Tiffany (第2/3页)
匀的大理石斑纹的韩牛，他对着宋智雅说着
「顶级韩牛的油脂，还是没有和牛的油脂丰富。但高品质的那种奶香味到是突显得很不错，最关键的是它能比和牛多吃几块！」
正好这时牛肉三明治上桌了，李瑜看到这个牛肉三明治後，他挑了挑眉：「三明治？东京wagyumafia的招牌菜！一会儿，不会还有韩牛、海胆、鱼子酱的搭配吧？」
听着李瑜的话，宋智雅愣了几秒：「额还真有！我点了，这里叫做牛海，牛肉和海鲜的搭配。」
听着宋智雅的话，李瑜大致晓得是什麽情况了：「哦，这是完全照搬了东京那边很多和牛网红店的做法呀。和牛搭配了很多模式，比如和牛搭配黑/白松露。和牛搭配海胆鱼子酱也是和牛的吃法其实已经被那麽多店研究得非常的透彻了，相互搭配的就那样，但最终还是烤着吃，最合适。尝尝吧这边的还撒了金箔。」
二人吃着烤肉的时候，李瑜总是会把韩牛和岛国的和牛进行一番对比，因为两者之间的价格其实是差不太多的，这家顶级餐厅的韩牛餐厅的价格，甚至比岛国一些高端米其林的价格还要贵一些，因为他们这里没有套餐全都是单点！
但很多的菜品都是从岛国那边参考後复制过来的。只不过是把和牛，变作了他们棒子国的韩牛而已。
比如东京某烤肉店的海胆配牛肉，就是把牛肉烤好後，在牛肉的面上加上海胆後，再刷上一层特调的酱油
韩牛虽然没有和牛那麽的腻，但总归吃多了之後还是会觉得胸口闷，最後收尾是店家特色的辣牛骨汤面。
店家的面条使用的是辛拉面的面条，但汤底是人家自己用牛骨和边角牛肉一起熬制出来的，整个汤底的牛肉香气还是很浓的，这让李瑜觉得这家稍微有点华夏兰州牛肉面的感觉。
一碗辣乎乎的汤，混合着泡菜还是很解腻的。李瑜指着他们家的萝卜泡菜说着：「别说，吃多了烤肉後，再吃上一颗泡萝卜，可以缓解很多。」
宋智雅也跟着李瑜夹了一颗清爽的泡菜吃着，同时她给李瑜说着：「烤肉，无论是韩牛，还是五花肉，泡菜都是餐桌上必不可少的，主要就是为了解腻！」
李瑜笑着说道：「整体来说..还行。因为比起高等级的和牛来说是可以多吃一些，但..东京的烤肉店是有着套餐的，这里没有套餐。倒不是因为套餐稍微便宜一些，而是说套餐..会搭配一些腌制的牛肉在里面，这样混合着吃，可以多吃一点，而我们点的..」
李瑜看着桌面上还剩下了一些韩牛没有吃完，主要还是吃到最後真的觉得有点腻了。
李瑜端着红酒杯和宋智雅碰了一下，她看着没有吃完的韩牛还是有些可惜的说着：「哎，还是点得有点多了..不过，没关系，没吃完的打包回去，等着明天做牛肉拉面吃！」
「是个不错的想法，你把牛肉都沾上酱汁，混合你们的辛拉面煮一份，味道肯定很不错！对了，家里明天
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