第六十二章 画大饼
第六十二章 画大饼 (第2/3页)
速介电加热,区别于传统的外部传导加热。
它的核心部件,就只有五样东西。
磁控管负责将电能转化为微波能。
高压下电子在磁场中螺旋运动,通过谐振腔产生 2.45GHz的微波,是微波的“发生器”。
波导管则是微波传输金属通道,将磁控管产生的微波定向导入炉腔,减少能量损耗。
金属炉腔是为林克让微波反射加能量约束内壁全金属,使微波反复反射穿透食物,防止微波泄漏,同时形成稳定的谐振空间。
转盘是为了加热的时候,能均匀化转盘旋转食物。
搅拌器扰动微波场,避免“热点”“冷点”,让加热更均匀。
最后的高压变压器则是供电赋能将电升压,为磁控管提供工作所需的高电压。
正常的工作流程,是启动供电,接通电源后,高压变压器将市电升压,为磁控管提供高压电能。
之后磁控管在高压与磁场作用下,产生 2.45GHz的高频微波。
这些微波经波导管进入金属炉腔,在炉壁间反复反射,形成均匀的交变电磁场。
食物中的极性分子,以水分子为主,还有脂肪、蛋白质等,在高频电场中快速翻转、振荡,分子间剧烈摩擦碰撞,将电磁能转化为热能,食物内部同步升温。
在这个过程中转盘确保食物各部位均匀接收微波,避免局部过热。
加热结束后,磁控管停止工作,高压电路断电,炉门联锁装置防止微波泄漏。
这些东西说起来简单,但做起来还是有不少难度的。
早在四六年的时候,雷神公司就推出首台商用微波炉“Radarange”,但高近 2米、重 340公斤、功率 3000瓦、售价约 5000美元,仅用于餐厅、军舰厨房等商用场景,磁控管需水冷。
直到五五年,雷神授权 Tappan推出首款家用壁挂式微波炉 RL- 1,售价 1295美元,可惜体积大、价格高,难以普及。
真正做到让微波炉进入家庭的,是夏普推出的,带转盘的微波炉,解决加热不均问题,成为行业标配设计。
现在夏普那边还没着手研究这东西,王建军提前弄出来的话,市场肯定不会小。
尤其是在国外。
国内因为供电的问题,在短期内都很难普及。
在王建军讲完微波炉的原理和需要制造的东西后,有人提出了疑问。
“王工,就算我们把您说的东西制作出来了,也很难实现量产吧?毕竟我们是轧钢厂,不是专门做家电的工厂。”
王建军闻言笑了,道:“这个问题问得好,有件事可以提前告诉你们,目前上面已经同意对我们厂进行改制,以后我们会转型,但并不是生产家电,而是成为研发中心。
我们不会直接生产商品,要做的是负责制定行业的标准,成为定规则的人!
以后但凡是我们这边研发出来的东西,不管是谁做,都需要给我们交上一笔钱。
他们赚的什么钱,就得给我们什么钱。
微波炉算是我们的起步,但绝不是最后一部。”
这话直接把场内的人都镇住了。
他们没想到王建军这个在场年龄最小,野心却是最大的那个。
真要让他成了,那整个工厂的员工都会跟着收益。
好不容易缓过来,林少峰指着另一边忙着改进设备的工人们问道:“那怎么还让他们干那些活?”
王建军摊着手,一脸无奈的说道:“我也不想,但谁让我去学习之前,就跟上面答应了,要让这些旧设备焕发出新作用,总不能把这些东西当废铁丢了吧?”
听到这话,大家伙都笑了起来。
等他们笑够后,王建军才继续说道:“行了,该说的都说完了,接下来我们就该干活,需要什么材料,可以直接去跟仓库拿,仓库要没有就去其他兄弟厂调配。
我们的任务只有一个——把东西做出来!”
“明白!”
齐声应了句后,众人便一同忙碌起来。
王建军的设计图里需要的材料都是这个时代有的,只要能凑齐,做起来并不难。
主要的技术缺口有三个,第一个是磁控管,这玩意原本是军用的雷达技术,想转民用
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