第1022章 这菜为何是热的
第1022章 这菜为何是热的 (第3/3页)
润,其上镶嵌了整整百颗宝石,由纯金圈嵌住,希望大邺和南通能修百年和平友好。”
叶明昭看了都觉得漂亮,前世的大夏出于对野生动物的保护,可不允许此类工艺品出现,所以她也是没有的。
她也不会为了这样的装饰品去伤害动物,但这已经被制成的工艺品还是挺好看的,而且她也管不了其他国家的事,大邺境内好像也没有大象。
见皇上也很是喜欢,她也没说什么扫兴的话。
献完了礼,气氛又恢复了不少,宫宴继续,菜品也接着上。
陆续几道凉菜过去,到了热菜。
一次上了一组四盘,分别是红烧肉,烤羊排,银丝大龙虾和解腻的蚝油青菜。
大邺的官员见到这些菜也馋,但至少在叶家和福满楼都吃过。
使臣就不一样了,刚从水煮清蒸的模式来到大邺,吃的还是叶明礼精心调教过的御厨做的菜,就算是他们再想克制,那筷伸出去的速度也一下比一下快。
大沅太女吃着美味的热菜,问出心中疑惑,
“陛下,这些菜为何还是热的,像是刚出锅一样,难道大邺的御膳房离这儿很近吗?”
她们大沅的御膳房挺远的,每次宫宴还要提前做好这些菜,以至于每次在宫宴上吃到的都是冷菜,就算是夏天,吃到的也是带着点余温的,口感也一般。
皇上闻言就笑了,
“这原因有两点,一是宫宴人多,会启用平时不用的另一半御膳房,二是叶家三小子发明了菜品保温推车,一次可以装二十盘热菜,再加上保温罩,既能防尘又能保温。
有些需要一直温着的菜品还会用特殊盘子,里边放上小炭块,等菜吃完都不会凉。
宫人再以最快的速度送来,便得意保持热气腾腾的状态和绝佳的口感。”
关于显摆,皇上很是乐意,不嫌麻烦地亲自说了这许多,跟大沅太女解释。
皇上那是真的心情舒畅啊,以前宫宴别说大臣了,就是他这位皇帝也吃不到刚出锅的热菜。冬天更是,菜端上来就是凉的。