第五百零二章:选糕点铺子
第五百零二章:选糕点铺子 (第3/3页)
事情后,方家居然还能不计前嫌能让她跟另外两家铺子一同竞争。
但她确实需要这个机会,战乱之后城中铺子的生意都不太好。
在大家都吃不饱饭的情况下,糕点这样只有在有余钱时才会买的东西,生意就更差了。
要不是有之前周衡玉给她的那些银钱的话,她怕是都撑不下去了。
所以无论她再是觉得无脸见到方家人,为了这桩生意,她都得硬着头皮的想办法接下这个活。
“之前我让三位掌柜做的糕点可有带来了?”刘春丽问道。
“带来的,按照您的吩咐,做的山药枣泥糕、茯苓膏、水晶糕和糖蒸酥都有带来了。”站在前面的胡子花白的老掌柜率先拿起了自己身边的食盒回道。
酒楼目前的菜单中菜品才是主要的,这些糕点不过是让客人能多一重选择的余地,所以只选定了四样,让这三家铺子给分别做了送来。
方梨示意让莲子去拿过来。
打开食盒,里面是用白净的瓷盘装着糕点,两层的食盒刚好装四份,摆的倒是精致好看。
因为接下来还有两家要尝,母女三人是分着吃的。
三家铺子的糕点一一呈了上来,试过之后,三人都没说话,脸上也看不出来到底比较中意哪一家的,吴朝阳紧张的额角都开始冒细汗了。
方梨看着三家不一样的盘子,细细思量了一下,这才开口说道:“王氏糕点铺的这道山药枣泥糕是最好的,甜而不腻,枣泥和山药融合的很好,很是细腻。”
那位胡子花白的王老掌柜闻言,喜形于色,拱手行了个礼:“多谢小姐夸奖,老朽做了一辈子的糕点了,这山药枣泥糕该如何做,闭着眼睛都能做出来,不是老朽自夸,我这糕点就是在这苍州都是能排得上号的!”
方梨笑了笑:“我话还没说完呢,山药枣泥糕和茯苓糕都是你家的最好,但是水晶糕,你家的却不够透亮,云酥坊的要更好一些,糖蒸酥也不够松软,是五芳斋的要更甚一筹。”
“这......那小姐的意思是?”王老掌柜小心翼翼地问道。