第16章 蛇王的小猫16
第16章 蛇王的小猫16 (第1/3页)
沈栀听到这话，心情松快了些。
她拿起放在石台上的竹筷，转身拨了拨石板上的肉片，又挑出两块火候刚好的羊角兽肉，夹到宽叶上。
“这个也好了。”沈栀把宽叶递了过去。
沧鳞伸手接过宽叶，低头看着上面冒着热气的肉片。
沈栀收回手，转身走到那四名蛇族雌性旁边。
年轻些的蛇族雌性正握着骨刀，对着一块野猪肉犯难。
她学着沈栀刚才的样子下刀，刀刃被肉里的粗筋卡住。
“野猪肉的筋膜和羊角兽不一样。”沈栀开口提醒。
她走近半步，指向肉块上一条白色粗筋。
“顺着这条白线切下去，肉片熟后会很难咬。”
年轻雌性握着刀柄，手停在半空。
“那我该怎么下刀？”
沈栀从旁托住她握刀的手，带着她的手腕转了个方向。
“把刀刃横过来，和肉纹错开。”
骨刀落在厚木板上，发出沉闷的笃笃声。
白色粗筋被刀刃截断，一片薄厚均匀的肉片落了下来。
“看明白了吗？”沈栀问道。
年轻雌性连连点头，眼睛亮了起来。
“明白了，要横着切。”
她重新握住刀柄，照着沈栀教的角度再次下刀。
这回刀刃沿着肉纹滑开，一片肉片落到木板上。
旁边一个年长的蛇族雌性正在处理水兽肉。
水兽肉质地松软，她一刀切下去，肉块差点散开。
沈栀走到她身边，拿过另一把备用骨刀。
“水兽肉不能切太薄，不然放上石板便会散开。”
沈栀切下一块稍厚的肉片，放在木板边缘。
“大概留这么厚，煎时把火调小。”
年长雌性看着那块肉，认真记下厚度。
“你们蛇族平时吃水兽多吗？”沈栀问了一句。
“多，沼泽里的水兽好抓。”年长雌性答道。
“那这种肉以后可以多拿来练手。”
沈栀看着她们逐渐熟练的动作，点了点头。
处理兽
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