第803章 牛,肉牛,趴地菠菜
第803章 牛,肉牛,趴地菠菜 (第3/3页)
专用的肉牛品种。
如文山黄牛,体型小就是它最大的劣势。
繁育场存在的意义便是通过「外引+内繁』的方式,进行良种化选育,提升肉牛良种供应能力,不断扩大基础母牛和育肥牛规模,提升肉牛品质。
从而为肉牛产业体系提供基础支撑。
繁种场里,技术人员也忙成一片,因为今年养牛收益高,养殖户的养殖热情也高涨。
而在各屠宰厂里,更是时刻不停歇,宰杀,分割,再快马加鞭的运往终端市场。
12月下旬时,
靠谱鲜生零售公司在全国的1200余家门店,售卖的牛肉全都来自自有渠道。
且卖得还不错。
刚好口感最佳的鸡心芥、迟菜心也陆续上市,相继带动了门店业绩的上涨。
如今,生鲜门店不仅品类十分齐全,且有众多出挑的单品。
水果的并入,更是直接带动了门店业绩的大发展。
元旦过後,离2009年春节仅有二十多天。
这时,薛军带领的水果部也有了大动作。
除了传统的砂糖橘,在今年,智利车厘子出口中国正式实现了零关税。
而早在2006年,水果部便盯上了智利车厘子,去年就有部分进口,门店零售价每斤一百多元。即便非常贵,但水果店长期经营高端水果,也积累了一批高净值客户,智利车厘子上市後获得了不错的销量。
今年零关税,水果部的进口量就更大了。
且门店零售只是小头,水果市场的批发才是大头。
提前布局,让靠谱鲜生在智利拥有车厘子货源渠道优势。
当大部分水果进口商还在晕头转向时,靠谱鲜生第一批货已通过空运抵达花城。
紧跟着就是堪称疯狂的抢货。
进口车厘子的生意也助推水果业务的利润节节攀升,有望在新的一年实现亿元级别的净利润。另外,水果部在智利建设的车厘子基地也已有近两年时间,树长得不错。
陈家志在听报告时,还顺带了解了榴槤、蓝莓等水果项目的进度。
榴槤在国内的销量在增加,在马来西亚的1200亩基地也有4年树龄,长势很旺。
国内引种的榴槤树也都活了下来。
蓝莓在云南的引种表现也还行。
但这些都是口头汇报,陈家志并没有亲眼见到。
他想着,至少国内的榴槤和蓝莓基地要抽时间去看看。
进口车厘子的到来,让生意本就好的门店更上一层楼,因为单价高,在大城市的门店营业额有了明显提然而,门店的势头并没有结束。
1月中旬时,趴地菠菜、生态松花菜等特色蔬菜也相继进入门店。
陈家志也再次去门店蹲点。
和其它特殊蔬菜一样,趴地菠菜刚到花城时,其貌不扬的外表并没有引起重视。
但在店员的力推下,很多客户都乐於尝鲜。
陈家志就见到了一个大妈买了趴地菠菜,「我倒要瞧瞧小杨你说的天花乱坠的菠菜到底有多好吃。」大妈第二天又来了,还带来了几个姐妹。
「就是这种菠菜,别看矮锉锉的,好吃得很,连根都是甜的。」
「买它!」
「哎哎,给我留点。」
相比常规菠菜,趴地菠菜产量低,不好保存,不易运输,千里迢迢来到花城,售价自然不低。然而,却很快火了起来。
陈家志在门店观察了几天,总结了原因,趴地菠菜能火起来的根本原因是其品质能打。
但能这麽快火起来,则不得不说是靠谱鲜生这个品牌牛逼了。
很多老客户基本形成了「靠谱出品,必是精品』的固有印象。
这让店员的推广效果非常好。
甚至不用推广,只要摆在货架上,老客户注意到上架了新品,自然会去尝鲜。
趴地菠菜除了门店零售火热,配送渠道的高端酒店酒楼竟也闻风而来。
现有的产量很快告急。
面对市场部的频繁催货,易定干躲来了陈家志办公室。
陈家志调侃道:「易老总,当初建基地时有点小家子气了。」
易定干摊了摊手,「我也没想到趴地菠菜会这麽好卖。」
陈家志理解这种心情,就像他也没想到门店营业额增速能这麽猛。