第一卷 第111章 新鲜
第一卷 第111章 新鲜 (第2/3页)
荠菜,清炒,做馅料包饺子包馄饨,可鲜美了。而这个苋菜,包包子,口感绝对好。”耿新月想想,都饿了,咽了咽口水,“周大厨,没人吃您给我做点儿呗。我馋这口儿了。”
周大厨见她这样子,想来是真喜欢,“得,您乐意吃,奴才高兴还来不及呢。这东西,奴才以前没进府的时候,跟着家里学了不少花样。您回去歇着,擎好吧。”
周大厨心说,那时候家里都穷得很,有野菜吃就不错了,哪就有花样了?
耿格格心血来潮要吃,自己总不能就照着原来那样子做了送去。
回头吃着喇嗓子,吃着胃肠不舒服,自己反而遭了祸事。
回头看着样子,改良些花样,比如在玉米面里掺些白面、栗子面,在馅料里放些高汤,也就是了。
“那我可就翘首以盼了啊。”耿新月起身,坐了这么会儿,觉得体力恢复不少,可以往回返了。
“您擎好吧。这野菜是时令菜,也就最后这几天了,若是清明节前后,那才是最好吃的。怕是过几日,格格就吃不成了。”周大厨笑道,这位还挺有口福。
耿新月才想起来,现在,是没有大棚种植的。
所以,餐桌上,一日日就那么几样菜吃。
甭说她了,就是府上最尊贵的四爷,他也吃不到不应季的食物啊!
“对了,周大厨,我这脑子,天马行空的。突然有个想法,或许能改变个把时令菜必须遵从季节的事。怕是要实践,您可有兴趣?”
耿新月还真不是友情赞助,纯属是想给自己单调的膳食清单里,力所能及地加上些食材。
作为一个厨子,最懊恼的事,就叫巧妇难为无米之炊。
听见有个能解决食材问题的法子,甭管是不是所谓的天马行空,周大厨的眼睛,瞬间就亮了起来。
耿新月见这个事儿有戏,干脆也不走了,坐回去,就着周大厨准备好的茶水点心,仔仔细细详谈。
耿新月毕竟在上辈子只是见过大棚,也知道通过一些人为的干
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