第230章 我想会的
第230章 我想会的 (第2/3页)
夏鱼解释,“开水里加点香猪油放点盐,煮一下,豉油里加点姜蒜,炒一下豉汁就可以淋上去了。”
他忽然想起了自己的家人,朋友,以及那个自称爱吃阳春面的人。
过了一会儿,夏鱼喃喃自语,“原来好菜的意义,除了吃饱,还有生活的寄托,还有每个人的喜怒哀乐。”
梅胜笑了笑,“吃饱本身就是一件令人开心的事情了啊,小夏同学,清蒸鲥鱼是不错,叉烧饭也是很好的。”
梅老师自谦,其实他是食品工业专家,他的工作,除了教书育人以外,还为了天下的饱饱。
陆老师生活朴素,是古汉语专家,不过他最常提及的却是诗经,还总有一句话,“《诗三百》,一言以蔽之,思无邪。”
夏鱼觉得,人应该在心里保存一些无邪之心,内心无邪,大概可以抵抗很多外邪的入侵,也许这样才会有生活的勇气。
……
经过这件事情,夏鱼决定让自己先慢下来。
他每天呆在工坊里安静地处理他的食材,以及照料他的腐乳和南乳。
豆腐的品质直接影响腐乳的品质,因此夏鱼的腐乳制作是从石磨黄豆开始的。
他搭了一个发酵房,虽然江海市的冬天不算太冷,他还是在外面搭了棉被以保温。
有了拥有个人风格的腐乳和南乳,才能有个人风格的酱料。
等到来年春天新鲜红椒上市,豆瓣酱也可以提上日程了。
当然他也没打算全都自己来,但是做其中一部分也是他自己乐意的。
中间有那么一两个周末时间,白金也来工坊。
他做事,她画画或者舂香料,晚上生火炉做顿饭吃,再一起回家。
只是,关于她生日这件事情,她一直不提,夏鱼也就不问。
两个人安静相处在一起的时光总是平静且美好的。
十二月下旬,海风已经敌不过寒潮,大陆季风从北方呼呼刮下来,冲向无垠大海。
大陆季风干燥、凛冽,刀刮一般,没有南风所带来的大海的潮腥。
北风盛行时,就到了做腊味和风干货的时节。
夏鱼的工坊里挂了两排干净的鳗鱼,刀刮风一吹,都已快成鱼条。
冬至前那几天,夏鱼打理了差不多两头猪,他自己开车到外地拉回来的黑猪。
一个人又切又洗,又腌制,又灌香肠。
满院子的辛香味道。
冬至这天又正好是周末,白金清早起来洗漱了就跟他一起来的工坊。
这小天地里少不了她工作的地方,细碎的事情一处理完,她就拿着速写本和小板凳,在院子里找了个离夏鱼近的好地方画了起来。
夏鱼满手的油,拿
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