第037章 带菜下乡体验生活
第037章 带菜下乡体验生活 (第2/3页)
摆手,“不不不不,很好很好,都是我们平时喜欢的。我们是想说,本该我们招待你的,怎好意思让你买了菜来?”
周烁然微微一笑,“没关系,我来伯伯伯母家,已经很打扰了,送些菜来,算是赔礼。你们平日里也忙,哪有时间做菜饭?反正我闲着,就交给我来安排好了。”
他率先拿起筷子,招呼大家,“大家吃吧,一会儿冷了不好吃了,就浪费了。”
“就是,浪费了你得心疼钱了,大家吃吧,不吃周烁然得心疼钱了。”一向厚脸皮的田国梁,马上夹起菜来,吃得一点都不客气。
田苗秀看了眼周烁然,见他没看自己,拿了勺子舀了颗白胖胖的鱼丸放在碗里,小口吃起来。
这种像汤圆一样白糯Q弹的鲩鱼丸子,是汉县的特产。
做法看似简单,但将鱼丸做得Q弹且鱼肉不散,相当讲究技巧。
刘腊梅十分擅长做这种鱼丸。
前世,刘腊梅去世后,她学着做这种鱼丸,却怎么也做不成功。
周烁然知道她爱吃这种鱼丸,从不下厨的他,为她破例下厨学起了做鱼丸。
仅用了半天,浪费了三条鱼,他就学会了。
而一般饭馆的厨师们,得学几个星期,有人甚至一辈子都学不会。
“你们喜欢吃鲩鱼丸吗?”周烁然忽然问。
田苗秀抬头,看他一眼,没说话。
多话的田国梁抢先回答,“当然啊!全是鱼肉而且没刺,谁不爱?”
刘腊梅摇摇头,“鲩鱼丸做法太费时了,好吃也不能天天吃。得用刀将鱼肉一点点刮下来,两三个小时只能做一碗鱼丸。”
周烁然说道,“反正我挺闲的,我来做吧。”
田家人,除了田苗秀,全都看他,“你做?”这富家少爷又玩什么花样?
“是啊,这是体验生活的一部分,田伯母,你教我做吧?”周烁然朝刘腊梅望来,“我学会了,我天天做给你们吃。”
刘腊梅看着一桌子菜,吃人嘴短啊,只得答应,“啊,好哪。”
田国梁悄悄翻了个白眼,觉得更有必要撵走周烁然了。
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