第三百八十二章：准备菜谱
第三百八十二章：准备菜谱 (第2/3页)
吃。
「什么！居然有人吃那玩意儿？简直就是丧心病狂，你说的都是什么黑暗料理？」霍袅袅算是开了眼，怎么会有人专门钻研这些不入流的东西？
「好了，现在我们是在探讨菜谱，你就别在这转移话题了，赶紧干正事。还有什么菜，你说说看。」
霍袅袅清了下嗓子，继续说道：「我都打听清楚了，各个酒楼的名菜我都打探了一番，全都写下来了，你看看都在这了。」
叶淑儿打开折子，看了一遍，觉得菜品都一般般，而且其中有十家撞了菜，甚至招牌菜都三道撞了两道，一点心意都没有。
「这些招牌菜还是算了，一点心意都没有。我要是客人，我都吃腻了，再不弄点新鲜的玩意儿，恐怕不会有人经常光顾。」
「那你说怎么办？」
眼看马上就要准备开业了，若是再不确定好菜谱，根本就不可能按时在十天后开业，更何况现在大厨都没有着落。
「三鲜笋这一道总行了吧？」
叶淑儿还是摇头，「不成，冬日从哪里给你弄竹笋？再说了，现在就算有冬笋，估计价格也不会便宜。」
若是想要做这一道菜，她倒是可以在空间种植，不过这也需要时间。少说也要一两个月才能有成效，不过这倒是可以考虑，空间里面饲养的那些鲈鱼，现在都很是肥美，正好到了打捞的时候。
「炸鹌鹑这道菜怎么样？」霍袅袅绞尽脑汁，已经将历年来在宫中吃过的菜品，全都过了一遍。
「你可有相熟供应鹌鹑的商人？」
鹌鹑虽然是一种可以饲养的动物，不过眼下的鹌鹑想必也没有几两肉，主要不是吃饲料，想必也不好养殖。
「没有
，那怎么办？」她很想做一些别的酒楼没有的菜，但是眼下太难了。
叶淑儿看着她推荐的菜谱：炒田鸡、烤鹿腿、豆腐羹……这些菜色虽然都不错，但是并不是一些常见的菜
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