蛋炒饭

    蛋炒饭 (第2/3页)

  江秋意挖出一勺雪白的油,放在温度正好的锅里,雪白的油脂落在锅里就化开了,将放了一夜有些干的米饭给戳散开,她原本想做扬州炒饭,但手里的材料实在是有些少。

    只能退而求其次来个简单的蛋炒饭,但是不管是什么总比营养液好吧,油脂划开空气中多了一股香味,江秋意做饭很喜欢用猪油,主要是猪油有一股独特的香味,哪怕是简单的炒个时蔬也很香。

    鸡蛋打在碗里搅散放一点的盐稍微调个味,戳散的米饭入锅翻炒几下薄薄油脂包裹住晶莹的米粒,鸡蛋倒在锅里后快速的翻炒和米饭混合,粒粒分明的米饭变的金黄好看。

    蛋炒饭虽然很简单在华夏几乎是人人都会,不过越是简单的炒饭越不简单,想要做好还是十分的费工夫的,江秋意满意的看着锅里金灿的炒饭,等到每一粒米饭都被金黄的蛋液刚刚好的状态就可以出锅了。

    盘子里的蛋炒饭香气四溢,江秋意跟昨天一样只敢给江文一小碗,不然怕他的肠胃会出问题。

    江文眼巴巴的看着江秋意,他终于知道姐姐为什么不喜欢喝营养液了,在好的营养液也比不上碗里香气四溢的料理。

    金黄蓬松的米粒入口是Q弹的,薄薄油光覆盖在上面格外香,咸味刚刚好让人忍不住吃完一口接着下一口,江文很快的就把一小碗蛋炒饭吃完了,望着空空的碗,他还想吃实在是太好吃了。

    江秋意望着眼巴巴看着她的江文,虽然很怕他肠胃吃出事来的,但挡不住这个眼神,干脆又给了江文一小碗,昨天江文也吃了不少,不光是吃了一小碗米饭还有一个糖拌西红柿。

    今天只是小两碗蛋炒饭,应该不会有事,想到这里江秋意稍微放了一点心。

    江秋意看着就要埋在碗里的江文,白嫩的脸颊上还有圆乎乎的米粒,心里在想什么时候她才能实现美食自由啊。

    江文还要上课念念不舍的将碗里

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