11.庙会
11.庙会 (第2/3页)
皮子,得卖硬菜配方,而且还得给皮子取个名字,没有噱头怎么打的响广告呢。
苏善水问咱家哪里来的配方?卷饼卷饼,不叫卷饼还能叫啥?
苏含章笑着说配方当然有,咱家娘亲的手艺比之大厨也不为过,她烧的五花肉色香味俱全,咱就拿这个当秘方,至于名字他已经想好了,就叫皓月卷,文雅又神似。但是这些暂时都用不到,若明日卖的好就去镇上卖,镇上人若习惯吃这个卷饼再去摸摸酒楼是否有销路。
苏含章胡思乱想了一阵,为了明天能早起,强迫自己赶紧入睡。
次日天蒙蒙亮,苏三娘和徐莲娘两人就开始和面醒面炒菜,苏善水则准备把要用到的木板长凳碳炉绑好,都是卖卷饼要用到的,卷饼冷的时间长会影响口感,所以要带碳炉温着。
赶到济安寺要一个时辰,今日路上人挺多,大多是去参加庙会的。苏含章人小走走背背,他走的慢耽误了些时间,到济安寺外面基本上没有位置留给他们,只能退远些在道路分叉口摆了个摊位。
徐莲娘利落的摆好食材,即便远些行人还是很多的,路过的人如同逛街一般,左看看又看看,见到非常喜欢合适的也会掏钱买下。
苏含章见自家摊位已经准备好,于是张开嗓子叫卖起来:“卷饼、香软有弹性的卷饼,咬不动不要钱......”
徐莲娘噗呲一笑,她的豆子怎么还会喊这些话,正想让他后面歇着去的,就有人来问话。
“这就是卷饼?里面卷的什么?真的很软?”
问话的是个黝黑的妇人,妇人手上还牵着一个五六岁的男孩儿。
苏含章见来客了,可得把握住,赶紧回话:“婶婶好,我们这个卷饼里面的都是新鲜蔬菜,我娘做的菜可好吃了,卷饼皮子香软有弹性,咬不动不要钱,您可以买了尝尝看。”
妇人看了看牵着的孩子,问道,“那怎
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