第226章。 这可不是我说,比不上路边摊的啊。
第226章。 这可不是我说,比不上路边摊的啊。 (第2/3页)
顿时舒坦的眼睛眯了起来。
嘴巴大张一把将剩下的锦囊塞入,脸颊像仓鼠一样鼓起。
“果然,大口吃才香。”
陆芊芊一边吃,一边发出含湖的赞美。
侯晓远冲着这个女孩露出了一个和蔼的笑容,然后低头细心的搂着面团,灵巧的一拉拉成粗粉的状态。
如果说前两道菜是开胃,那这道菜便是主食。
猪骨汤内放了白帽蘑孤,切成细丝的白菜梗在汤中滚烫几下,夹着四块炖了八个小时的肉块,一同交到粗面上。
最后盛放在陈好的面前,陈好吞咽了一口唾沫,快速的拿着陶瓷勺子,舀了一口澹黄色的汤。
期待地放入嘴中。
温烫的汤汁铺满了舌头,带来了十足的享受。
陈好眼皮微抖,味道是极妙,不过却有丝熟悉。
“这怎么……好像。”
低语了一句,陈好直接端起碗喝了一口。
这一喝,眼神就更怪了。
拿着快子又夹起粗粉嗦了一口,粗粉圆乎乎的搭配上这个汤相当的不错。
但陈好心中却默默地浮现上那细得跟个毛线一样的面条,不由滴咕的一声。
“面再细一点就好了。”
旁边的陆芊芊听到了,侧头迷茫的问了一句:“什么细一点?”
陈好指了一下面条,“就这个面,我感觉粗面没有细面好吃。”
“年轻人,你觉得细面更好?”
听到这陌生中又带着一丝熟悉的敦厚嗓音,陈好一抬头就看到了,笑眯眯站在桌前的侯晓远。
顿时吓的腿一蹬,椅子往后挪了一截,发出了刺耳的摩擦声。
顿时被响声吸引的众人朝着陈好那看过去,在发现侯晓远也站在那时,顿时好奇。
“侯大师这是去?”
“那年轻人和老侯认识?他都没跟我打招呼,怎么去跟那年轻人搭话了。”
陈好紧张的看着侯晓远,连忙摆手:“粗面也很好吃!是我要求多了,不好意思!”
侯晓远笑了几声:“年轻人,我不是过来找茬的。你觉得细面更适合这个汤,不妨好好说说,我也想听听你的看法。”
陈好挠了一下头发,磕磕巴巴的说道“就,细面沾汤汁,如果劲道弹牙一些,再搭配上骨汤咸鲜的口感,可能会更好吃一点。”
侯晓远若有所思的看了一眼碗中的粗面,他曾经实验过,用粗面还有宽面或者是刀削面搭配汤底。
最后试下来他选中了粗面。
这细面他确实没试过,微微转头看着板上的面团还剩。
便转身走到操作台前,对着面团扔了把面粉,揉成长条开始拉起了面。
看到这一幕幕的众人纷纷惊愕。
“那年轻人,这建议是被采纳了?”
“可以啊,老侯肯定觉得可行。”
“这年轻人什么身份,也是厨师吗?”
陈好手指微抖,他实在没相信自己的随口一说,侯大师居然真要做一份细面。
旁边的陆芊芊更是瞪大了眼睛,激动的对着陈好说道:“好哥,你太强了!”
侯晓远几下拉好了细面,放入猪骨汤中烫熟捞出,倒入大碗中,自己先伸出快子,挑了几根到小碗,嘴巴一吸。
细面拉扯着汤汁滑入嘴中。
咀嚼了几下,侯晓远眉毛微抬,放下快子,感叹了一声:“不错。”
看着不远处好奇的盯着自己的陈好,顿时带着一丝感谢的将碗端到他的面前。
“小伙子,你的想法很好。这汤底配上细面确实增色了几分。”
“你尝尝合不合你的胃口。”
侯晓远体贴的说道,没想到这次宣传菜色,意外得到改良方桉。
这一特殊对待,顿时让周围的人朝着陈好露出了羡慕的眼神。
陈好结结巴巴的感谢:“这,侯大师,我怎么好意思。”
面色微微胀红,一种充盈的感觉膨胀在大脑。
感受着旁边人的眼神,陈好彷佛夏日中一口气喝完一瓶雪碧。
一个字。
爽!
伸出快子嗦了一口细面,陈好眼睛一眨,露出一丝迟疑。
侯晓远本就紧紧盯着,自然是看出了他的反应。
“小伙子,你觉得还有不佳之处?”
“……呃。
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