第十四章 莫名成了“出气筒”
第十四章 莫名成了“出气筒” (第2/3页)
me！”我开心的回答。
于是开始从南向北细细地检查卫生。看起来，好像早晨刚打扫过，连地毯都给洗了，虽然没有大的问题，但是有一张桌子上有没擦干净的水迹，旁边的沙发上有星星点点的油渍，我赶紧拿湿纸巾擦干净了。
十点钟，Sunshine姐准时到了，给我们开了小型碰头会，嘱咐Yolanda多教教我和Nancy，让我们能尽快出师；又清点了各个数据，没有发现问题；检查了卫生，也过关了；后又非常严厉地跟厨房提出了几点要求，都是昨天客人提的建议和意见。
后来我才知道他们今天神情如此紧张，严阵以待，是因为昨天有客人生气了，因为厨房做的不合客人口味，又赶上Sunshine姐和我休息，Yolanda早班先走了，就Nancy一个人忙里忙外的没顾上，把客人觉得自己没有被尊重，气坏了，差点儿把桌子都给掀翻了。昨天把Nancy吓坏了，赶紧给那天的值班经理打了电话，经理带着Nancy给客人各种赔不是，又从楼下米其林一星拿了两份甜点上来才把客人安顿好。但是客人嘛，总归要面子的，给我们提了好多意见，比如卫生问题、服务员配比问题、大厨的资质问题。
其实我也挺理解Nancy不容易的，还有一个小时要下班了，还以为没什么客人了呢，谁知道来了四桌客人，跑来跑去的，能记清菜单已经不容易了。厨房也是，要是大师傅在就好了，可是赶巧了，大师傅也下班了，就留了实习的厨子，做的当然比不了了，而且那么多份就开始慌张，也没记清楚客人的要求。客人就更惨了，本来开开心心来吃点东西，聊聊天，看看夜景，谁知道给气这么狠，唉，我觉得这还是我们酒店的疏漏，安排的有问题，但是我不敢说，毕竟我只是个新人。
会议继续，Sunshine姐却越说越生气：“所以客人到我们行政酒廊是来找事情的嘛？是来受气的么？人家都有毛病是吗？！”
“不是。”大家一起说。
“那是来干什么的？”Sunshine姐顿了顿，看着Nancy说：“Nancy你说说，昨天你亲自接待的，你觉得客人来的时候是什么状态？”
“客人看起来挺高兴的，和两个朋友一起上来的。”Nancy的声音听起来还比较稳定。
“后来怎么生气的？客人有易怒症吗？”Sunshine姐接着问。
“没有，是我招待不周，惹客人生气了。”
“怎么招待不周的！”
“昨天有点忙不过来，客人叫了我三遍才去点餐，跟厨房交代客人忌口却交代得不够充分，导致厨房没有重视，然后酒水没跟上，后来客人吃起来觉得不对劲，厨房又重新做了一遍但是做的也不让客人满意。”
“很
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