第260章 大宝,二宝也想烧烤
第260章 大宝,二宝也想烧烤 (第2/3页)
样,变得那么的焦黄。
“宝宝们,爸爸让你们烤香肠,不是这样弄的,这样弄的话,很容易将油渍弄到身上的。”
柳诗芸带着其他穿好的食物,来到了这边,看着宝宝们拿着香肠,在烧烤架子上,翻来翻去的样子,无奈的摇着头道。
“你们这样弄,怕是要明天才可以吃到了。”
“妈妈,不是这样弄的吗?”
二宝听见妈妈的话,疑惑道。
“宝宝,不是这样弄的哦,来,妈妈教你们。”
“香肠放在上面,等待个两分钟,差不多就可以翻面了,不能像你们这样,间隔几秒钟,就直接翻面的。”
“噢噢,这样呀。”
大宝,二宝点了点头,
这个烧烤架子,还是比较大的,趁着宝宝们在烤香肠的同时,林星宇也将其他的食材放在了上面。
用炭火进行烧烤,非常讲究火候的,要是火候掌握不好,那么烧烤出来的食材,味道也不怎么样。
但是如果火候掌握的好,那么烧烤出来的食材,味道也是不差的。
而想要掌握好火候,自然得控制好烧烤架里面的炭火情况,火不能太旺,也不能太小了。
毕竟火苗太小的话,很难将肉类的东西烤熟。
另外,烧烤的时候,也要频繁的给食材进行翻面,这样的话才能保证食材不至于被烤焦。
在调味方面,也是非常讲究的,一般来说,在肉七八分成熟的时候,撒上调味。
诸如孜然粉,盐,等调味料。
这样的话,在食物完全熟了的时候,烧烤出来的东西,才能够入味。
这边的鸡翅,并不是乡村里那种老母鸡的大鸡翅,而是刚几个月大的鸡,就被杀掉,然后得到了鸡翅。
所以烧烤起来,也没用太多的时间,就烧烤好了,
“老婆,这个鸡翅烤好了,你尝尝。”
林星宇将一串已经烤好了的鸡翅,递给柳诗芸。
可是,一旁的大宝,二宝,看着爸爸手中的鸡翅,瞪大眼睛看着,一动不动的,甚至还能看见,宝宝们咽了咽口水。
柳诗芸看着大宝,
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