第512章、奶源
第512章、奶源 (第1/3页)
为了确保生产设备不造成产品的二次污染，马由安排蓝星材料研究院，专门开发了一种特性极为稳定、不会有重金属溢出的新型不锈钢，作为生产设备中要接触原材料和成品的内胆材料。甚至连盛装奶粉的罐体材料，他也不会从市场上采购其他食品厂家常用的马口铁，而是一种专门研制的新型铁合金。
同时，还在各个生产环节设置了智能检测仪器，从而在生产过程中就能确保产品各个环节都达标，从而确保产品的高品质，而不是像其他企业一样，在生产出成品后，再由监管部门抽检来认证产品质量。这既是自律、也是责任，无需他人来敦促。
此外，包括灌装材料进入灌装前的消毒杀菌程序，以及生产线的定期维护保养、以及定期对设备的清洁、消杀等，都制定了极其严格的规章。马由对制度、规程一直很重视，人总有惰性，制度管理虽机械了一点，但在生产管理环节，还真不容人情。
其实，企业也是一个小社会，无规矩不成方圆，道理谁都懂，但许多企业哪怕制定了规章，也因执行不到位，而成为了一纸空文。但蓝星集团不一样，有智能管理平台，细化到岗位的制度，完成度如何，都有量化指标的考核。所以他一般审定了关键性的规章后，也不再担心后期执行力度的问题。
总之，生产设备从材质到工艺流程，运用70多年后的行之有效的超前技术，以及奶制品生产的管理，都花费了马由一定的心思。其产品标准，也将远超当前国际上最严苛的食品卫生标准。
高品质奶粉的生产，除需要先进的生产设备、严谨的工艺流程以及科学的配方外，奶源就成为了一个最基础又极为关键的环节。
但蓝星集团通过沙漠治理，建设出合格的牧场，养殖奶牛形成规模产奶的时间，至少需要3-4年。而马由对外购的鲜奶又不放心，即使可以进厂后进行严格的消杀处理，但原奶中若含有一些饲料、环境污染、或奶牛自身状况遗留的不良物质，却是难以把控和消除。
就连西方极为重视食品安全的国家，其食品管控法律法规，都有较大的区别，例如北米地区国家、澳洲、新西兰甚至挪威等国，在饲料中添加BST（牛生长激素，这是牛脑垂体分泌的一种肽类激素，注入母牛体内可以增加其产奶量）是合法的。但欧盟国家1982年就因法国之前发现小孩喝了带激素的牛奶出现副作用后，做出了严格的规定，不得在饲料中加入激素添加剂。
为填补国内牧场建设这个空档期，解决奶源问题。马由几个月前，就安排在境外收购牧场，来解决奶源问题。正好蓝星弘崆公司，结束这一年多应对金融危机的任务，可转移部分人力物力去海外，大肆收购牧场。
这段时间，已在澳洲、新西兰、加拿大、罗刹国等国家和地区，收购了50多个农场、土地面积达40万公顷，平均每个牧场达800
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