第205章 果然无奸不商
第205章 果然无奸不商 (第2/3页)
值！怎么不值？他怎么就没想到呢？方掌柜在心中扼腕。
“再有就是，你们店里的菜品味道都不错，带有浓郁的地方色彩。但是，缺少能够博人眼球的招牌菜。什么叫招牌菜呢？就是有人想吃这道菜，第一想到的就是缘客来，别的地方吃不到，或者说吃不到味道如此地道的！
而且这菜名光挂在前厅，几十道菜，客人哪能都记住？那像我们这些在雅间用餐的客人，点餐的时候多费劲儿？所以，你们这店里还缺一份菜谱，上面分门别类地写着今日供应的菜品名称，如果能配上图片那就更好了！”
能够进入雅间用餐的，那可大多是有些身份的人，每次点餐都要问有什么菜，多麻烦。不如让他们自己看，想吃什么点什么，多方便？
方掌柜听后，陷入了沉思。这菜谱好弄，找几个人抄一抄，装订起来就成。可是……
“这特色菜，可不容易。咱家的菜肴你们也吃过了，都是地道的北方菜，只不过味道上取胜而已。目前独具特色的爆肚、炒肝儿……对面的新酒楼请的是京城来的厨子，这就不占优势了！”方掌柜摇头叹息道。
“这个我可以给掌柜点建议！”林微微靠在椅背上，淡然自若，就差没把小书生的扇子抢过来装叉了！她这身大半，跟扇子也不配啊！所以，距离她认为的高深莫测，还差了那么点儿感觉！
方掌柜也不认为她能给什么好建议，抱着姑且听听的心思，问道：“哦？在下洗耳恭听！”
“宝清县地理位置卓越，联通南北交通，可谓是南北商人的必经之地。外地来的人，最想吃什么？当然是当地的独有的，例如东北土菜啦，农家乐啦……菜品也可以结合本地的特产，例如榛蘑、松子等等……”
方掌柜听着她说的句句是干货，收起了轻视的心思，虚心地问道：“这榛蘑做菜我知道，可以炖小鸡，可以烧排骨，这松子……不是打发时间的消闲食品吗？还能做
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