第一千零四十章 穿越记五
第一千零四十章 穿越记五 (第2/3页)
姑娘，虽然黑影姑娘看上去比张雪都还要漂亮。
马车很快就到了AH巢湖，巢湖，AH省辖县级市，由HF市代管，位于AH省中部、江淮丘陵南部，介于合肥、芜湖两市之间，东与含山县交界，西北与肥东县接壤，南与无为市毗邻，西南隔兆河与庐江县相对，东北隔滁河与全椒县相望。巢湖美食，「巢湖三珍」首当其冲。巢湖自古号称水乡泽国、鱼米之乡，水资源和水产品及水生植物都十分丰富。其中银鱼、白虾和螃蟹被誉为「巢湖三珍」。
一、巢湖银鱼
说起巢湖美食，巢湖银鱼不得不提。巢湖银鱼细长如银、透明似水，素有「鱼类皇后」之美誉。巢湖银鱼鲜食最美，不用开膛洗理，用水洗净即可烹调。
二、巢湖白虾
巢湖白虾学名秀丽白虾，在巢湖水域虾类组成中，白米虾约占80%，年捕获量高达数千吨，巢湖的虾米是经过热水浸泡，烧豆腐，白菜或者芹菜，风味独特，是美味的佳肴。
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巢湖人还特别喜欢做的一道菜就是蒸干鲊肉。这个鲊肉可不是我们平时吃的普通米粉肉。把五花肉切成大块，撒上盐，滚上面粉鲊面晒干，放在饭头蒸，鲊面醇香、干肉有嚼劲。
三、巢湖螃蟹
巢湖螃蟹的收获季节，迟于淮河螃蟹，早于长江螃蟹，从8月底延续到12月初，其中9月底到11月初为捕捞旺季。秋高气爽之时，巢湖大毛蟹肉满膏肥，持蟹赏菊常是人们生活中的雅事。湖蟹营养丰富，经济价值很高。
螃蟹一般多清蒸、焖煮食之;剔下肉黄做蟹糊、做肉馅、炒蟹黄，味道鲜美;醉蟹则别具风味。湖蟹螯髓如玉，脂黄似金，色、香、味俱佳，自古「
蟹床上桌百味淡「。巢湖境内的长江螃蟹、三汊河螃蟹，亦以个大体健，肉肥黄满，风味独特而著称。
四、庐江小红头
庐江小红头是AH具有地方特色的传统名点，至今已有250余年的历史。原名饽饽，
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