160、去县城摆摊的想法
160、去县城摆摊的想法 (第2/3页)
晚饭。
青椒炒肉盖饭今日不做了。
一直没完没了的做。
解释不清楚青椒来源。
于是拿出十个鸡蛋。
炒个一大锅家常的鸡蛋饭。
然后让大丫送过去。
但一个想法也在她脑海里出现。
如果可以。
她完全可以去县城摆摊专门卖炒饭。
种类大概有酱油炒饭、蔬菜炒饭、蛋炒饭……
酱油炒饭成本最低。
蔬菜炒饭的蔬菜可以自家买地种植。
至于蛋炒饭的成本高。
毕竟鸡蛋属于荤菜。
几文钱一个。
定价高普通人吃不起。
但大母鸡吃了鸡饲料。
下蛋也特别多。
不花钱买蛋成本就低廉。
但是量得控制。
否则蛋供不应求。
另外花钱买蛋味道不对而且成本高。
价格定好再改也不方便。
由于初期定位的顾客是普通人。
所以并没有弄肉相关的炒饭。
至于会不会被模仿。
肯定有人模仿。
但是他们没有菜油。
如果用猪油。
成本高。
定价高。
而且食材没有她提供的那么好。
味道自然不能比。
而且免除门面费。
成本更低。
但要缴纳双重税收和保护费。
至于会不会入商籍。
流动小贩应该不会。
就像现在摆地摊。
如今赚钱渠道太窄。
只得经商增加收入。
否则靠着买田种田慢慢积累资本。
一家子八口人开销。
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