第四十六章 螺蛳粉
第四十六章 螺蛳粉 (第2/3页)
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“我是想做一种豆衣，幼时跟着父亲走南闯北的时候吃过一回。”林玉茗也不知道这个世界其他地方有没有腐竹。腐竹这名字和黄豆，豆腐都不太搭，倒是她随便叫个“豆衣”取个形似。
“就是你晾在院中的那个？”林晏如喝了几口就放下碗了。她倒不是第一次喝这个，家中偶尔也煮一些。
“恩。豆衣炒了或者凉拌，味道极好。晚上就可以尝尝了。”
林玉茗想先试着做一些，如果成功了的话，就多做点。不过她做豆衣的原因主要是那天在山中的溪流里，看到了很多螺蛳。
她灵机一动，此时春笋长得正好，倒可以做点螺蛳粉，看能不能上街卖出去。柳州的螺蛳粉讲求一个“酸辣鲜香爽”，龙溪县这边的人口味偏酸甜，她做的时候可以少放点香辛料，侧重酸笋的味道。这也是她看到螺蛳后，仔细想了好几天的。
估摸着酸笋腌制了有一段日子了，林玉茗趁着这日天气晴好，带着六个儿子去溪流里捞螺蛳。
这回终于没人管她裙子能不能绑起来，袖子能不能撩起来了。林玉茗光着脚踩在在溪流中。被阳光晒过的溪石一点都不凉。
老大老二老三都下水了，就连小五和小六也脱了鞋子下来帮忙。老四站在溪石上，看着水中吸附在石头上的螺蛳，往后退了几步。
林玉茗不解，“四四，怎么不脱鞋啊？溪水不冷。”
老四嘟嘟嘴，不说话。
老三抓了几颗螺蛳扔进林玉茗带来的水桶里。他很快就明白了，“娘，四四怕！”说完嘿嘿笑起来，拿了一颗螺蛳就走向四弟。老四看着他手中的螺蛳，往后又退了好几步，眼圈都红了。
林玉茗看着这一幕，立时明白了。她上前就把老三拎了过来。
“弟弟怕，你还吓他！”
老三撇撇嘴，“我就吓唬吓唬他一下。”
看到林玉茗不认同的表情，老三将螺蛳扔进了水桶。就往溪流中走去。“算了算了。不逗他了。”
“我们来打水仗吧！”说完就捧了一捧水，浇到了二哥身上。小五见状，欢呼一声，也浇到了小六身上。很快，四个小子就混战了起
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