第289章 美味佳肴
第289章 美味佳肴 (第2/3页)
1、将部分葱、姜切成丝，剩余的葱切段，姜切片，红辣椒切丝备用
2、在处理好的鱼身上打斜刀，放入蒸锅中，鱼身上放上葱段和姜片，撒上少许白砂糖、料酒。
3、大火隔水蒸20分钟后端出。
在蒸鱼的时候同时做第一道菜，西红柿炒鸡蛋。
1.准备食材，西红柿三个，鸡蛋两个，葱花一小段
2、锅里放油，加热。
3、放入搅拌好的鸡蛋。
4、等鸡蛋成型的时候把鸡蛋搅成大的碎块。
5、把炒的鸡蛋捞出来。
4、锅里放油。
5、油热，放葱花。
6、葱花出味之后放入西红柿。
5、一勺生抽。盐。
6、放入鸡蛋，翻炒。
7、出锅的时候，为了提鲜可以放一勺鸡精。
接下来是第三个道菜。
1、锅里放油。
2、小火加热，放蚝油。
3，放入生菜，轻微放一点点盐。
4、翻炒出锅。
苏林欷：“好香啊，妹妹，没想到你会做饭。”
苏雅：“以前经常做。”
苏林欷本想说什么，但是想到妹妹以前过的日子，恐怕过的不好，要不还要自己做饭。便闭了嘴。
苏雅知道二哥为什么突然不说话了。
可是这个心结，要他们自己解开。
旁人帮不了忙。
最后一道汤，白菜粉丝汤。
这道菜是苏雅自己研究出来了，和以往的白菜粉丝汤不一样。
1、把菜洗好，要选白菜心面的，那些菜心比较嫩。
2、切一些小肉片，葱。
3、锅里放油。
4、放葱。爆炒出香味。
5、把小肉片放进去翻炒。加盐
5、然后锅里水。
6、水开后放入择好的白菜心。
7、水开之后，放入泡好的粉丝。
8、加盐。加香油。
9、加一点点淀粉水。
10、出锅。
这时候清蒸鱼也好了，接着将鱼身上的葱段和姜片换成姜丝和葱丝，再放入辣椒丝和适量生抽。最后，锅中烧油，油热后淋在鱼上，一盘美味营养的清蒸鱼就做好了。
短
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