第63章 制作米酒
第63章 制作米酒 (第2/3页)
此话一出,在场所有的人都笑出了声。
“说实话,我叫姑娘也有些不适应呢。”
“俺也是一样,这每次叫姑娘,俺都觉得别扭。”
“……”
听到众人这么说,风渺也不由得嘿嘿笑出了声:“所以啊,以后诸位婶子还是叫我渺渺吧。”
“行!”
跟诸位婶子闲聊的时间内,糯米已经蒸熟了。
“诸位婶子,我今天要教你们做的呢,是西凉国的一种酒,名字叫糯米酒。”
“糯米是啥啊?”
“糯米就是粘米,为了好听一点,我们就叫糯米了。”
所有人都一副恍然大悟的样子。
“俺还是第一次听说粘米还能做酒的。”
风渺微微一笑,对着众人道:“各位婶子不要担心,以后跟着我啊,你们还能学习到各种各样的做法。”
“这做不做法的不要紧,只要是能挣钱就行。”
“哈哈……”
风渺依旧是微微一笑,也不打断他们的话,等着他们说完。
过了许久,众人似乎也是意识到了不对劲,集体将目光转向了风渺。
“婶子们都说完了吗?”
众人都忍不住一阵尴尬,害臊的低下了头。
“婶子们,以后我希望在我将做法的时候,你们可以稍微的尊重我一点。”
此话一出,众人只觉得脸上一阵火辣辣的。
“好了,我们现在再来讲糯米酒的做法。想要做好糯米酒呢,首先器皿必须是要在开水里面消过毒的,要是没有消毒,糯米粉就会制作失败,所以这个消毒是很关键的。
讲完了消毒,接下来我们要说的就是制作过程了。
糯米酒的制作过程很简单,只要把糯米蒸熟,晾凉,然后将糯米分开,将凉白开倒进去,务必要让每一粒米上面都沾上凉白开。”
说到这里,风渺伸手轻轻一挥,手中就出现了一包酒曲。
“这个是我从仙人那儿淘来的酒曲,我们将这个酒曲风均匀的撒进去,混匀,然后就可以装进我们消好毒的瓷罐里面了
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