第二百七十七章 大鱼刺身宴
第二百七十七章 大鱼刺身宴 (第3/3页)
探头接住，“呜姆呜姆”地边点头边咀嚼，喉咙里发出来细细的尖叫。
新鲜的蓝鳍金枪鱼，可不是随便什么时候都能吃到的。
最后，黑皮的傲娇给自己也来了一小条。
鱼脂的香气瞬间撞破味蕾的防线，什么接化发全是浮云，防不住就是防不住。
这东西不比鸡胸肉好吃一百倍？！
嗯，不过这半个月来，在岛上吃的东西，哪一个不比鸡胸肉好吃？
林夕涵淡定了。
拳头大小的霜降大腹很快消灭一空，这对于海岛上长时间重体力劳动的人而言，塞牙缝都算不上。
“来，试试这块，蛇腹大腩。”
许乐切出来紧挨着霜降大腹的肉，“片薄，然后上火稍微一炙，撒一点岩盐再吃。”
林夕涵依言操作，刀尖挑肉过火，略微呈现出焦褐色就赶紧离火。
点点油珠还来不及渗出，就被封在了焦化层里。
粗砺的岩盐撒在肉表面，被油脂微微溶解。
第一口还是许乐的。
“口感更焦脆，温度稍微上来了一点之后，鱼脂的油香就散发出来了。
“有点类似牛排的肉眼，但是更嫩，汁水稍微少一些，也是存在感很强的部位。
“会稍微有一些筋在里面，给口感提供了更多的变化，味觉层层递进，其实已经不逊色于霜降大腹了。”
孟依依连连点头：“就是就是。”
林夕涵忙着切片炙烤，俨然吃自助烤肉的时候，负责下肉的那个人。
这就是绝顶的大善人！
蛇腹大腩吃完，略有食物入腹之后的充实感。
但是还不够！
吃货怎能在仅仅吃了两个部位的时候倒下！
“把鳍肉和头肉都上火炙烤，火候可以稍大，镰刀肉放在火上可以不用管，烤焦了之后啃骨头。
“中腹和红肉，先吃哪个？”
许乐用铁刀比划了一下，征求两个妹子的意见。
“红肉吧。”
刚才吃的都是重脂的部位，黑皮和白皮认为，很有必要调和一下口感。
而红肉正好是脂肪含量最少的部位，肉质紧实，很适合细嚼慢咽。
许乐满足了她俩的心愿，从背中取下一块十厘米多长的肉块递过去。
林夕涵将肉进一步切成小块，缺乏脂肪分布的红肉，肉如其名，红润光泽。
背中正是运动量较大的位置，纤维又少，是完美的蛋白质来源。
一口下去，许乐猛地警醒：“是不是忘了让观众姥爷们先吃？”
弹幕——
“难为许神还记得我们啊，直播间全体恰柠檬党，小拳拳捶胸口捶你啊！”