第二百五十六章 羊肉泡面包树果实
第二百五十六章 羊肉泡面包树果实 (第3/3页)
这个时候再离远火炖煮。
考虑到土锅的蓄热能力，炖煮一个小时左右，羊肉就能做到软烂入口即化。
但这么一来，肉就没啥嚼劲了，火力可以再小一些……许乐将锅离火更远一些，锅子里头传出来的咕嘟声，变得有气无力。
“火虽然小了，但是更加细水长流，最容易萃取出来羊肉里面最美味的汁水。”许乐解说。
羊肉泡馍的灵魂是什么？
自然是一碗香到入魂的汤啊！
汤锅——
咕嘟嘟……咕嘟嘟……
孟依依的肚子——
咕噜噜……咕噜噜……
林夕涵摸了摸小可爱的脑袋，取出来一个无花果递过去。
“先垫一垫。”
意志坚定的小可爱面容决绝，从牙缝里头挤字：“不吃！我要等羊肉泡馍！”
“……”林夕涵扶额。
是谁下午在林子里面说的，无花果一口气能吃二十多个的！
这就叛变了啊！
许乐隔一段时间转一转面包树果实，避免单面受热时间太长，火候不均匀。
没有过太久，面包树果实烤好，烹饪方式十分简单。
本身就不是需要大动干戈的食材，简单美好，火候稍微过一点，略微发干，正好泡汤。
切开烤好的果实，里面的结构致密且多孔，完全就是烙饼该有的模样。
“哈哈，看卖相还不错。虽然不是真的烙饼，但是这么处理出来的果实也别有风味，算是各有千秋。”
许乐解说。
烤面包树果实分给依偎在火堆旁的林夕涵和孟依依，掰馍大业就交给她们两个人来一力承担。
大厨还有汤要照看。
小可爱抿了抿嘴唇，掰几块，往自己嘴里塞一块，再掰几块，再往自己嘴里塞一块。
你们看不见你们看不见……她偷看许乐和林夕涵，两个人都没有关注她。
就坐在我旁边，还要装作没看到……林夕涵绷着脸，强迫自己不要笑出来。
想吃就直接吃，干嘛偷偷摸摸的……许乐揭开锅盖，搅了搅汤，重新盖上。
一揭一盖两个动作之间，汤香溢出。
许乐耐心地等着两个人掰完所有的烤面包树果实，接过来碗——
浇汤！
木勺盛满乳白色的羊汤，浇在略微发黄的碎果实上，果实打着转被冲起来，浸透了汤汁之后再缓缓沉下去。
一勺里头有汤有肉，肉和“馍”混在一起，旋转跳跃闭上眼，卖相说不上多旖旎，但绝对够拉起食欲。
“馍大汤宽，这一碗是水围城，谁先？”