第二百零六章 鸡汤，工具狼
第二百零六章 鸡汤，工具狼 (第2/3页)
伟，但鸡的选材才是至关重要……
海外的洋鸡也不差啊……许乐眯着眼睛，等着蒸汽缓缓散开。
土锅里面已经积攒下来了半锅汤，是高温蒸汽加上鸡肉的油脂、汁水混合凝结而成。
汤色清湛，表面上面飘着一层淡黄色的油膜。
毫无杂色的鸡肉就藏在这一锅纯粹至极的汤下面，一根根良姜丝从鸡块缝隙当中漂浮起来。
“苋菜给我。”许乐对林夕涵说道。
额头上香汗点点的黑皮，用筷子挑起来一小撮苋菜，一手虚托在下面：
“给！”
“啊？”
我不是让你喂我，我是让你连盘子一块端给我……他咬下来筷子上的苋菜，身体继续往前探。
林夕涵肩膀缩了缩，看着许乐一张大脸缓缓凑近。
我是该打他还是躲开还是站着……还是往前凑凑……
呸呸呸我在想啥……
然后她看到许乐的大脸又退了回去。
手里还端着那盘子凉拌苋菜。
林夕涵：“？？？”
“鸡汤表面的油会比较腻，丢了浪费，咱们正好可以取少量浇在苋菜上面，用来给蔬菜提味。”
许乐用勺子撇起来浮油，浇在翠绿的苋菜表面，一时间菜色变得更加润泽。
“鸡油注意用量，不要太多，毕竟是用来清口的，油大了就腻了。只要把香味提起来就可以。”
“最后起鸡汤！”
他把苋菜盘放在一边，在陶碗里盛入清澈的鸡汤和大块的鸡肉，递给跃跃欲试的白皮和眉头皱起来的黑皮。
“香味很纯正诶！”
捧哏技能一流的孟依依，刚端上碗就开始赞不绝口。
她嘴搭在碗边，小口小口地喝汤，眼睛幸福的向下弯成一个月牙。
“别光顾着喝汤啊，也尝尝肉。”许乐说。
小可爱依言捞起来一小块鸡肉，咬下去的时候发出来小声的“呜姆”声。
“鸡肉也好吃！瘦肉一点都不嫩！林姐姐你尝尝这块鸡胸！”
她挑起来一片鸡肉，送到林夕涵面前。
呃……鸡胸肉……林夕涵眉头抽搐了抽搐。
以前吃鸡胸肉已经吃腻了，听到这三个字就有点条件反射地吃不下去……
她看到孟依依的表情，又斜斜看了一眼咧嘴的许乐。
心一横，脖子向前一探，把肉吞了下去。
嗯……
嗯？
“还不错啊……”
她张圆了眼睛，“鸡胸肉是最柴的地方了，汽锅鸡做到这么嫩不奇怪……你居然也能做这么嫩……”
拳头硬起来了……我和汽锅鸡是能放在一块比的么……
许乐半仰起头，
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