第一百六十七章 蜂蜜葡萄酱汁（六更）
第一百六十七章 蜂蜜葡萄酱汁（六更） (第2/3页)
然后她手里的半串酸葡萄，就被许乐一把抢了过去。
孟依依：“(#ﾟДﾟ)”
“大腿坏！”
“待会儿吃的时候你就不这么想了。”
他将酸葡萄挤出果肉，直接放入热油当中，小火煎炸。
葡萄肉当中的汁水，在高温之下被逼出，和鱼油混合在一起，变成浓郁的葡萄酱汁。
酸香四溢。
将葡萄酱汁收稠到挂锅的时候，许乐在里面加入野蜂蜜，继续翻拌。
酸香当中，就立刻添加了一些花香和甜香。
翻拌几次之后，许乐均匀地将蜂蜜葡萄汁，淋在了醒好的魔鬼鱼肝上。
酱汁滑落，将鱼肝染上了鲜亮的紫褐色。
许乐用铁刀片开鱼肝，均匀沾染酱汁。
挑起一片。
孟依依：“啊——”
然后许乐把挑起来的那片鱼肝片，放进了自己嘴里。
孟依依委屈地瘪了瘪嘴。
林夕涵看到这似曾相识的一幕，拍了拍鸟窝头的肩膀，把眼睛闪着绿光的傻白甜揽在了怀里。
又是橘势一片大好的一天……许乐感受着口中鱼肝传来的温热的口感。
“烫过的石板维持了鱼肝的温度，所以香气没有随着温度降低而散开。”
“鱼油煎制过后的香味带着腥气，是和陆地生鲜完全不一样的一种体验，会更加的浓烈，对嗅觉的刺激也会更强一些。”
“鱼肝本身就嫩，煎制过后，脂肪肝里面的油脂融化，结构就更加松散，何止是入口即化，简直是像浓粥一样浸润口腔。”
“但要说最妙的，还得是用野葡萄和野蜂
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