第一百三十三章 收汁,起锅,嫩!

    第一百三十三章 收汁,起锅,嫩! (第2/3页)

    【自然之音】这个技能可太实用了……

    都不需要揭开盖子,就能听出来里头的汤汁还剩了多少!

    揭开盖子会破坏里面的小高压,也就会破坏烹制过程中的温度……许乐对这一锅红烧肉充满了期待。

    很快!

    汤汁的水位下降到可以开始收汁的程度!

    揭开双层的锅盖,白雾升腾而起。

    如果这是美食动画,这个时候一定会有一道光柱!

    许乐脑补出来这种画面,深深吸了一口气——

    “香味已经出来了,而且两种食材的香气,融合的非常完美。”

    节目组的摄像机性能优异,不受蒸汽影响,将鲍壳边缘透出来的、翻滚着的汤汁,尽数收入镜头。

    弹幕——

    “饿了……好在我早有准备,点了外卖的红烧肉!”

    “呵,天真!外卖的红烧肉,能和许乐大佬亲手烹制的红烧肉相提并论?”

    “龙王出品,必属精品!我先馋为敬!”

    “哈!哈!哈!我的红烧肉,也准备出锅了!”

    “楼上六六六……”

    “……”

    将覆盖在汤汁上层的网鲍夹出。

    金红色的鲍肉,弹软如同果冻,取出来的时候,不断地颤动,让人难以抑制想要尝上一口的冲动。

    网鲍放在一个预热过的陶盆当中,靠近营火保持温度。

    土锅则是降低高度,接触到更多的火苗,锅内的汤汁翻滚的幅度,一下子剧烈了起来。

    “开始收汁了,收汁的时候,咱们往汤汁里面再加入一些土蜂蜜,提升色泽。”

    咕噜噜……

    许乐

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